(Àç)ÀüÁÖ³ó»ý¸í¼ÒÀ翬±¸¿ø(¿øÀå ¿Àº´ÁØ)Àº ÃÖ±Ù Áö¿ª Çõ½Å±â°üµé°ú °øµ¿À¸·Î ÃßÁøÇØ ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎÀÇ ¡®2021³â Àå·ù ±â´É¼º ±Ô¸í(¾ÈÀü¼º ¸ð´ÏÅ͸µ) »ç¾÷¡¯¿¡ ¼±Á¤µÅ ÃÑ 24¾ï ¿øÀÇ »ç¾÷ºñ¸¦ È®º¸Çß´Ù°í 1ÀÏ ¹àÇû´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó ¿¬±¸¿øÀº ÀüÅëÀå·ù »ê¾÷À» ¾ÈÁ¤ÈÇÏ°í ±Û·Î¹úÈÇϱâ À§ÇØ ÀüÅëÀå·ù Á¦Á¶¾÷ü¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ½Ä¿°, À¯ÇØ ¹Ì»ý¹°À» ºñ·ÔÇÑ À¯ÇØ ¹°Áú¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÀü¼º ÀÔÁõÀ» Áö¿øÇØ ¼ÒºñÀÚÀÇ ºÒ¾È°¨À» ÇؼҽÃŲ´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù.
¶ÇÇÑ ¼¼Æ÷, µ¿¹° ¹× ÀÎü´ë»ó ½ÇÇè ¼öÁØ¿¡¼ ÀüÅëÀå·ùÀÇ °Ç° ±â´É¼ºÀ» °ËÁõÇÏ´Â µ¥ ÁýÁßÇÏ°í Áß¼Ò±Ô¸ð Àå·ù¾÷ü¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ¼Ò±Ô¸ð HACCP ¸Å´º¾ó °³¹ß ¹× ¿ä¼Ò °ü¸® ±³À°µµ Áö¿øÇÏ°Ô µÈ´Ù.
¿¬±¸¿øÀº ÀüÅëÀå·ù ¾÷ü¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÁ¤¼º ¹× ±â´É¼º Æò°¡ Áö¿øÀ» ÅëÇØ °ü·Ã »ê¾÷À» °íºÎ°¡°¡Ä¡ÈÇÏ°í ±â¼ú°æÀï·ÂÀ» ³ô¿© Áö¿ª±â¾÷µéÀÇ ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ÆÇ·Î È®´ë¸¦ µµ¿ï °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ¿Í °ü·Ã ÀüÁֽø¦ Æ÷ÇÔÇÑ ÀüºÏ Áö¿ªÀÇ Àå·ù»ê¾÷Àº Áö³ 2017³â ±âÁØ »ç¾÷ü ¼ö 77°³, Á¾»çÀÚ ¼ö 652¸íÀ¸·Î Àü±¹¿¡¼ °¡Àå ³ôÀº ºñÁßÀ» Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù. ´Ù¸¸, Àå·ù Á¦Á¶¾÷ü Áß 70%°¡ Á¾¾÷¿ø 5ÀÎ ¹Ì¸¸ ¾÷ü·Î ¿µ¼¼ÇÑ ½ÇÁ¤ÀÌ¾î¼ ÀÌ °°Àº Áö¿øÀÌ Àý½ÇÇÑ »óȲÀ̾ú´Ù.
¿Àº´ÁØ ¿¬±¸¿øÀåÀº ¡°ÀüÅëÀå·ùÀÇ °Ç° ±â´É¼º¿¡ ´ëÇÑ °úÇÐÀû ±Ù°Å¸¦ ±Ô¸íÇÔÀ¸·Î½á °ü·Ã ³ó°¡ ¹× ¾÷üÀÇ ¼öÀͱâ¹Ý ¸¶·ÃÀ» À§ÇØ ³ë·ÂÀ» ¾Æ³¢Áö ¾ÊÀ» °Í¡±À̶ó¸ç ¡°ÀÌ¿Í ÇÔ²² ÀüÁÖ¡¤ÀüºÏÀÇ ³ó»ý¸í ½ÄÇ°»ê¾÷ ¹× ÀüÅëÀå·ùÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀ» º¸ÀåÇÒ ¼ö ÀÖ´Â HACCP ¼öÁØÀÇ Á¦Á¶½Ã¼³ ±¸ÃàÀÇ È®´ë°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù¡±°í °Á¶Çß´Ù.
ÇÑÆí ÀüÅëÀå·ù´Â ÄáÀ¸·ÎºÎÅÍ À¯·¡µÈ ¹ßÈ¿½ÄÇ°À¸·Î, °ú°ÅºÎÅÍ Çѱ¹ÀÎÀÇ Áß¿äÇÑ ´Ü¹éÁú °ø±Þ¿øÀÌÀÚ Á¶»óÀÇ ÁöÇý°¡ ³»ÀçµÅ ÀÖ´Â ¿ì¸® ¹ÎÁ· °íÀ¯ÀÇ ´ëÇ¥ ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. /±èÀ±»ó ±âÀÚ