진안군은 7일 2018년 1월부터 적용되는 ‘식품 등의 표시기준’ 개정에 따라 식품(즉석판매)제조?가공업 영업주와 종사자 200여 명을 대상으로 표시기준과 병행하여 추석명절 식품안전 위생교육을 청소년 수련관에서 실시했다.

이번 교육은 영업장의 위생적 관리와 개정된 식품 등의 표시기준을 제대로 알고 실천 할 수 있도록 한국식품안전관리인증원 전문 강사에게 위탁, 개정된 내용과 사례 중심으로 교육을 진행했다.

특히 이날 강의에서는 소비자의 알 권리인 표시기준을 정확히 표시해야 하며, 제품의 표시가 올바르지 못할 경우 제품이 회수되는 등 불이익을 당할 수 있어 식품 표시기준의 중요성을 강조했다.

/진안=우태만 기자