±èÁ¦½Ã ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ(¼ÒÀå À¯Ãá±â)´Â ¼º°øÀûÀÎ °¡°ø»ç¾÷Àå ¿î¿µÀ» À§ÇÑ Ã¢¾÷»ç¾÷Àå ´ëÇ¥ ¿ª·® °È ±³À°À» ¿À´Â 24ÀϺÎÅÍ ¸ÅÁÖ ¿ù¿äÀÏ 8ȸ¿¡ °ÉÃÄ ÃßÁøÇϱâ·Î Çß´Ù.
³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ¿¡¼´Â ³ó¾÷ÀÎÀÇ ÀÚ°¡»ý»ê ³ó»ê¹°À̳ª Àα٠Áö¿ª ³ó»ê¹°ÀÇ ºÎ°¡°¡Ä¡ ÁõÁøÀ¸·Î ¼ÒµæÀ» Çâ»ó½ÃÅ°±â À§ÇÑ ¹æÆíÀ¸·Î ³ó¾÷ÀÎ ¼Ò±Ô¸ð°¡°ø â¾÷Áö¿ø »ç¾÷À» ÃßÁøÇØ ¿Ô¾ú´Ù. ³óÇѱ⸦ ÀÌ¿ëÇÑ ÀÏ°¨À» ¹ß±¼ÇÏ·Á´Â Àǵµ·Î ¿©¼ºÀÏ°¨°®±â »ç¾÷À» 90³â´ëºÎÅÍ ÃßÁøÇÏ¿© ÇöÀç´Â ³ó¾÷ÀÎ ¹× ±Í³óÀο¡°Ô ±îÁö ´ë»óÀ» È®´ëÇÏ¿© ÃßÁøÇØ¿À°í ÀÖÀ¸¸ç °¡°ø»ç¾÷À» ²ÙÁØÈ÷ À¯ÁöÇØ¿Â »ç¾÷Àå ´ëÇ¥µé·Î ±¸¼ºµÈ ¼Ò±Ô¸ð°¡°ø»ç¾÷Àå ´ëǥȸ¿¡ ´ëÇÏ¿© »õ·Î¿î µ¿±â ºÎ¿©¸¦ À§ÇØ À̹ø ¿ª·® °È ±³À°ÀÌ ÃßÁøµÈ´Ù. »ç¾÷Àå¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ±â¼úÀ̳ª ¸¶ÄÉÆÿä·É, Æ÷Àå °³¹ß µî ´Ù¾çÇÑ ºÐ¾ßÀÇ Àü¹®°¡¸¦ ÃʺùÇÏ¿© ±èÁ¦½Ã ¼Ò±Ô¸ð °¡°ø»ç¾÷ÀåÀÇ º¯È¸¦ µµ¸ðÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
³ó½ÄÇ°°¡°ø°ú ¸¶ÄÉÆà °ü·Ã Àü¹®°»ç¸¦ ¼·¿ÜÇÏ¿© ½ÄÇ°½ÃÀå µ¿Çâ ¹× ¸¶ÄÉÆà Àü·«, Á¦Ç°°³¹ß ¹× ½ÄÇ°±â¾÷ Áö¿ø»ç¾÷, È«º¸Àü·«, È¿À²ÀûÀÎ HACCP Àû¿ë, ¼¼¹«È¸°è µî ´Ù¾çÇÑ ºÐ¾ßÀÇ ±âº»ÀûÀÎ ¼Ò¾çÀ» ³ôÀÌ°í Æí¸®ÇÏ°Ô »ç¾÷ÀåÀ» ¿î¿µÇØ ³ª°¡µµ·Ï µµ¿ï ¿¹Á¤ÀÌ¸ç ³ó¾÷±â¼ú¼¾Å͸¦ ÅëÇØ Ã¢¾÷ÇÑ »ç¾÷Àå ´ëÇ¥°¡ ÁÖÃàÀ» ÀÌ·ç°í ±èÁ¦½Ã °ü³» ¼Ò±Ô¸ð °¡°øâ¾÷ »ç¾÷ÀÚ¶ó¸é ½ÅûÀ» ÅëÇØ ´©±¸¶óµµ ±³À°À» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ¹®À» ¿¾î ³õ¾Ò´Ù.
2009³â¿¡ ¡°¼¸´°ñ³ó¿ø¡±À̶ó´Â À½·á»ç¾÷ÀåÀ» â¾÷ÇÑ ÀüÀºÀÚ È¸ÀåÀº ³ó¾÷±â¼ú¼¾Å͸¦ ÅëÇØ Ã¢¾÷ °ü·Ã ±³À°°ú ¸¶ÄÉÆà ±³À°À» ¹Þ°í »ç¾÷À» ÃßÁøÇÏ°í ÀÖÁö¸¸ ½Ã°£ÀÌ Áö³¯¼ö·Ï ¾î·Æ°í Èûµç ÀϵéÀÌ ¸¹¾Ò´Âµ¥ À̹ø ±³À°ÀÌ ¼Ò±Ô¸ð °¡°ø»ç¾÷Àå¿¡´Â Àý´ëÀûÀ¸·Î ÇÊ¿äÇÏ´Ù°í ÆǴܵǾî Àû±ØÀûÀ¸·Î Âü¿©ÇÒ °ÍÀ̶ó°í ´ÙÁüÀ» ¹àÇû´Ù.
À¯Åë½ÄÇ°°ú °í±Ô±Ù °úÀåÀº ¡°2020³âºÎÅÍ È®´ëµÇ´Â HACCP Àǹ«Ç°¸ñ µî ½ÄÇ° ¾ÈÀü¼ºÀÌ °ÈµÇ±â ¶§¹®¿¡ °æÀï·Â ÀÖ´Â Á¦Ç° °³¹ß·Î º¯ÈÇÏ´Â ½ÄÇ° ¼Òºñ ÇüÅ¿¡ ¸Â°Ô À§»ýÀûÀÌ°í Ç°Áú ÁÁÀº »óÇ°À» ³» ³õ´Â´Ù¸é Àڱ⸸ÀÇ °íÁ¤ °í°´À» È®º¸ÇÏ¿© ²ÙÁØÇÑ ¸ÅÃâÀ» ¿Ã¸± ¼ö ÀÖ¾î ½ÄÇ°½ÃÀå¿¡ ´ëÇÑ ±àÁ¤ÀûÀÎ ±â´ë¸¦ Çغ»´Ù¡± °í À̹ø ±³À°¿¡ ±èÁ¦½Ã ¼Ò±Ô¸ð °¡°ø»ç¾÷ÀåÀÇ µµ¾àÀ» ¿¹ÃøÇß´Ù.
/±èÁ¦=°û³ëÅ ±âÀÚ