전주비빔밥축제 조직위가 전주비빔밥축제 행사기간(10월 22일~25일) 동안 행사장 일원(한국전통문화전당)에서 비빔밥을 응용해 음식 마차(take-out형)를 운영할 단체를 모집한다.

이색비빔마차는 비빔밥을 응용한 음식으로 판매가격은 2,000~3,000원 수준으로 판매가능하며 음식 외에 판매마차 1곳당 전통음료 1종류가 판매가능하다. 단, 상품화된 음료는 판매가 불가능하다.

참가자격은 음식에 대한 사명감을 가지고 운영할 단체이면 누구나 가능하며 기본적으로 제공되는 마차와 매대, 기본전기시설(2kw 이내)을 제외한 조리도구, 판매용기, 메뉴, 가격표 등은 마차 운영자가 개별 지참해야한다.

신청방법은 2015전주비빔밥축제홈페이지(bibimbapfest.com)에서 신청서를 다운받아 9월 23일까지 직접방문하거나 이메일(webmaster@pncc.or.kr)로 접수하면 된다.

한편 2015 전주비빔밥축제는 10월 22일부터 25일까지 4일동안 한국전통문화전당 등 일원에서 재미있고 다채로운 프로그램들로 진행될 예정이다. 

/고은지 기자