전주대학교(총장 류두현) 농식품경영학과 재학생 50명이 최근 '2025 부산식품박람회'와 '경주 유로빌 치유농장'을 견학했다고 밝혔다. 

이번 견학은 재학생들이 갖춰야 할 농식품전문가로서의 다양한 지식 및 관련분야 흐름과 시장의 변화를 현장에서 찾아보자는 취지로 추진됐다. 또한 학생들에게 농식품 분야의 생생한 현장 경험과 향후 진로 설계와 비전을 제공하기 위함이다.

이에 식품 제조, 유통, 외식 기업들이 참여하는 종합식품전시회로 신선식품부터 가공식품, 베이커리, 디저트, 음료, 로컬푸드, HMR(간편식)까지 다양한 카테고리와 지역 특산물 홍보관 등을 방문해 현장 학습을 진행했다. 이어 치유농장에서는 열대과일 재배법 강의 및 치유농장 견학을 통해 농업의 가치를 학습했다. 학생들은 이번 기회로 농식품 산업 분야의 변화하는 방향과 새로운 가치창출 등을 체감하며, 관련분야에 대한 이해와 흥미를 더욱 높였다.

현장견학을 인솔한 농식품경영학과 김지응 학과장은 “이번 견학을 통해 학생들이 농식품 분야에 대한 현장을 이해하고 학생 스스로 관련 분야에서의 비전을 확립하는 기회로 삼길 바란다"며 "아울러 이번 프로그램을 통해 농식품전문가를 꿈꾸는 학생들의  중요한 전환점이 되길 기대한다”고 말했다.

/장은성 기자