변화하는 식문화 트렌드 발맞춰 ‘부안의 맛’ 살린 1인 밥상 소개

 

부안군은 15일 부안 해뜰마루 지방정원 일원에서 2025년 부안음식문화대전을 성황리에 개최했다. 

이번 행사에는 권익현 부안군수와 박병래 부안군의회 의장 및 부안군의원 등 주요 내빈들이 참석해 부안 비빔밥 비빔 행사를 진행했으며 군민들과 함께 다양한 향토음식을 맛보고 즐기는 시간을 가졌다.

‘혼자서도 따뜻하고 품격있게 즐길 수 있는 부안의 맛, 1인 밥상’을 주제로 열린 이번 행사에는 총 12개 업소가 참여해 부안의 맛과 멋을 담은 다채롭고 정성스러운 1인 밥상을 선보이며 풍성한 볼거리와 먹을거리를 제공했다.

또 친절 서비스 및 식품 안전사고 예방을 위한 홍보를 함께 진행해 부안군 외식업소의 위상을 한층 높이는 계기를 마련했다.

권익현 군수는 “이번 행사를 통해 더욱 특별하고 멋진 부안의 맛을 널리 알리고 변화하는 식문화 트렌드에 발맞춰 누구나 편안하게 즐길 수 있는 부안의 향토음식을 지속적으로 발굴해 나갈 것”이라고 말했다.          /부안=김석진 기자