±èÁ¦½Ã(½ÃÀå Á¤¼ºÁÖ)´Â ¹Ð°ú º¸¸® µî ¸Æ·ùÀÇ Ãâ¼ö±â(ÀÌ»è ÆÐ´Â ½Ã±â)°¡ ´Ù°¡¿È¿¡ µû¶ó, ÀÌ ½Ã±â¿¡ ¹ß»ýÇϱ⠽¬¿î ºÓÀº°õÆÎÀ̺´¿¡ ´ëÇÑ Àû±â ¹æÁ¦¸¦ ´çºÎÇß´Ù.
ºÓÀº°õÆÎÀ̺´Àº ÀÌ»èÀÌ ÆÐ±â ½ÃÀÛÇØ ¿©¹°±â Àü±îÁö 3ÀÏ ÀÌ»ó ºñ°¡ ³»¸®°í ±â¿ÂÀÌ 15~30¡É, »ó´ë½Àµµ 90% ÀÌ»óÀÎ Á¶°Ç¿¡¼ ½±°Ô ¹ß»ýÇÑ´Ù. °¨¿° ½Ã ³®¾ËÀÌ °¥»ö¿¡¼ ºÓÀº»öÀ¸·Î º¯Çϸç, ½ÉÇÑ °æ¿ì¿¡´Â ÇÏ¾á °õÆÎÀ̰¡ ÆÛÁö¸é¼ ³®¾Ë Àüü¸¦ µÚµ¤°Ô µÈ´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ ¼ö·®°ú ǰÁúÀÌ ÀúÇ쵃 »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, µ¶¼Ò(Mycotoxin)°¡ »ý¼ºµÇ¾î »ç¶÷°ú °¡ÃàÀÇ °Ç°¿¡µµ ¾Ç¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
È¿°úÀûÀÎ ¹æÁ¦¸¦ À§Çؼ´Â Ãâ¼ö±â ¹«·Æ ºÓÀº°õÆÎÀ̺´¿¡ µî·ÏµÈ ¾àÁ¦(¿¹: ĸź ¼öÈÁ¦ µî)¸¦ 1Â÷·Î »ìÆ÷Çϰí, 7~10ÀÏ ÈÄ 2Â÷ ¹æÁ¦¸¦ ½Ç½ÃÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù. ƯÈ÷ ²ÉÀÌ Áö°í 5ÀÏ ÀÌÈÄ ¹æÁ¦Çϸé È¿°ú°¡ ¶³¾îÁö¹Ç·Î Àû±â¿¡ ¹æÁ¦ÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ¾ÈÀü»ç¿ë½Ã±â, Èñ¼®¹è¼ö µî ¾àÁ¦¿¡ °üÇÑ ÀÚ¼¼ÇÑ Á¤º¸´Â ³óÃÌÁøÈïû ³ó¾à¾ÈÀüÁ¤º¸½Ã½ºÅÛÀ» ÅëÇØ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
À̽ÂÁ¾ ±â¼úº¸±Þ°úÀåÀº ¡°ºÓÀº°õÆÎÀ̺´Àº ¼ö·® °¨¼Ò»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ǰÁú ÀúÇÏ¿Í ¾ÈÀü¼º ¹®Á¦¸¦ µ¿¹ÝÇÏ´Â ÁÖ¿ä º´Çضó¸ç, ¹Ð¡¤º¸¸® Àç¹è ³ó°¡´Â ¹Ýµå½Ã Àû±â¿¡ µî·Ï¾àÁ¦¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© º´ÇØ ¹æÁ¦¿¡ Èû½áÁÖ±æ ¹Ù¶õ´Ù¡±°í °Á¶Çß´Ù. /±èÁ¦=°û³ëÅ ±âÀÚ