ÀüºÏƯº°ÀÚÄ¡µµ°¡ ǪµåÅ×Å© »ê¾÷ ºÐ¾ß Áß ÇϳªÀÎ ½º¸¶Æ® Á¦Á¶¸¦ ÁßÁ¡ Áö¿øÇÏ¿© ³ó½ÄÇ°±â¾÷ÀÇ µðÁöÅÐ Àüȯ È®»ê¿¡ ³ª¼±´Ù.
ÀüºÏ ³» ³ó½ÄÇ° ±â¾÷ Áß ¾à 87%´Â ¸ÅÃâ 10¾ï ¹Ì¸¸, Á¾»çÀÚ 10¸í ÀÌÇÏÀÇ ¼Ò±Ô¸ð ±â¾÷À¸·Î Àη³°ú ¼³ºñ ºÎÁ·À̶ó´Â ¾î·Á¿òÀ» °Þ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ¿¡ ÀüºÏÀÚÄ¡µµ´Â ½ÄÇ° Á¦Á¶ °øÁ¤ÀÇ ÀÚµ¿È ¹× Ç°Áú °ü¸® °È µî ÷´Ü Á¦Á¶±â¼ú Áö¿ø¿¡ ³ª¼±â·Î ÇÏ°í, ´Ü°èº° ¸ÂÃãÇü Áö¿ø °èȹÀ» ¹ßÇ¥Çß´Ù.
ÀüºÏÀÚÄ¡µµÀÇ ½º¸¶Æ® Á¦Á¶ Áö¿øÀº ¼¼ ´Ü°è·Î ³ª´©¾î 2029³â±îÁö 200°³ ±â¾÷À» À°¼ºÇÏ´Â °ÍÀ» ¸ñÇ¥·Î ÇÑ´Ù. 1´Ü°è´Â ¼ö±â ±â·ÏÀ» Àü»ê ½Ã½ºÅÛÀ¸·Î ÀüȯÇÏ´Â ¡®Àü»êÈ¡¯ °úÁ¤À¸·Î, ±âº»ÀûÀÎ »ý»ê Á¤º¸ÀÇ µðÁöÅÐ ÀüȯÀ» ÅëÇØ ÃÑ 200°³ ±â¾÷ÀÌ ´ë»óÀÌ´Ù.
2´Ü°èÀÎ ¡®µðÁöÅÐÈ¡¯¿¡¼´Â °ø±ÞÀÚ Áß½ÉÀÇ ICT ±â¼úÀ» È°¿ëÇÏ¿© °øÁ¤ ÀÚµ¿È µµÀÔÀ» Áö¿øÇϸç, 80°³ ±â¾÷À» ´ë»óÀ¸·Î ÁøÇàµÈ´Ù. ¸¶Áö¸· 3´Ü°è´Â ºòµ¥ÀÌÅÍ È°¿ëÀ¸·Î ¼ö¿ä¸¦ ¿¹ÃøÇÏ°í Á¦Ç°ÀÇ »ý»ê¼ºÀ» ³ôÀÌ´Â ¡®µðÁöÅÐ Àüȯ¡¯À¸·Î, ÃÑ 40°³ ±â¾÷ÀÌ Áö¿øÀ» ¹Þ°Ô µÈ´Ù.
ÀüºÏÀÚÄ¡µµ´Â À̸¦ À§ÇØ ±âÁ¸ ³ó½ÄÇ°±â¾÷ º¸Á¶»ç¾÷À» ½º¸¶Æ® Á¦Á¶ ±â°è ¹× ¼³ºñ Áö¿øÀ¸·Î º¯°æ ÃßÁøÇÑ´Ù. ´ë»ó»ç¾÷Àº 3°³ »ç¾÷À¸·Î ¡ã³ó½ÄÇ°±â¾÷ ¸ÂÃãÇü Áö¿ø»ç¾÷ ¡ãâ¾÷ ½ÄÇ°±â¾÷ Áö¿ø»ç¾÷ ¡ã½º¸¶Æ® HACCP Áö¿ø»ç¾÷ÀÌ´Ù.
ƯÈ÷, ½º¸¶Æ® HACCP Áö¿ø»ç¾÷ÀÇ °æ¿ì ±âÁ¸ HACCP ÀÎÁõ ÄÁ¼³Æà ´ë½Å Áß¿ä°ü¸®Á¡(CCP)À» ¸ð´ÏÅ͸µÇÏ´Â ÀÚµ¿È ¼³ºñ¸¦ µµÀÔÇÏ°í, Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø°ú ¿¬°èÇÑ ±³À° ¹× ÄÁ¼³Æõµ º´ÇàÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ÀÌ ¹Û¿¡, ¡ã¼Ò±Ô¸ð ½ÄÇ°¼ÒÀç ¹× ¹Ý°¡°ø »ê¾÷ Áö¿ø»ç¾÷ ¡ã³ó»ý¸íºÐ¾ß ´ëÇ¥±â¾÷ À°¼º Áö¿ø»ç¾÷ ¡ã½ÄÇ°±â¾÷ â¾÷ ÇÁ·Î±×·¥ Áö¿ø»ç¾÷¿¡ ½º¸¶Æ® Á¦Á¶ ½Ã½ºÅÛÀ» Àû¿ëÇØ, µµ³» ±â¾÷µéÀÌ ½Å±â¼ú µµÀÔÀ» ÅëÇÑ ÀÚ¸³ ±â¹ÝÀ» ´ÙÁú ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¿øÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
¶ÇÇÑ, ½º¸¶Æ® °øÀå ±¸ÃàÀ» Áö¿øÇÏ´Â ÀüºÏÅ×Å©³ëÆÄÅ©ÀÇ ¡®ÀüºÏÇü ½º¸¶Æ® Á¦Á¶ Çõ½Å ÇÁ·ÎÁ§Æ®¡¯¿Í Áß¼Òº¥Ã³±â¾÷ºÎÀÇ ¡®½º¸¶Æ® Á¦Á¶ Çõ½Å Áö¿ø»ç¾÷¡¯°ú ¿¬°èÇÏ¿© ÷´Ü ±â¼úÀ» ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â ³ó½ÄÇ°±â¾÷µéÀÌ º¸´Ù Æø³ÐÀº Áö¿øÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÒ ¹æħÀÌ´Ù.
ÀüºÏÀÚÄ¡µµ´Â À̸¦ À§ÇØ ½Ã±º ´ã´çÀÚ¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ¼³¸íȸ¸¦ ¿¾î »ç¾÷ °èȹÀ» °øÀ¯ÇßÀ¸¸ç, ÇöÀå ÀÇ°ßÀ» ¹Ý¿µÇØ 12¿ù ³»·Î ÃÖÁ¾ ½ÃÇà ÁöħÀ» ¸¶·ÃÇØ 2025³âºÎÅÍ º»°Ý »ç¾÷À» ½ÃÇàÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ÃÖÀç¿ë ÀüºÏƯº°ÀÚÄ¡µµ ³ó»ý¸íÃà»ê»ê¾÷±¹ÀåÀº ¡°ÇªµåÅ×Å© Çõ½ÅÀ» ÅëÇØ ³ó½ÄÇ° ±â¾÷ÀÇ µðÁöÅÐ ÀüȯÀ» °¡¼ÓÈÇÏ°í, Àη³À» ÇؼÒÇÏ´Â µ¿½Ã¿¡ »ý»ê¼º Çâ»óÀ» µµ¸ðÇÒ °Í¡±À̶ó¸ç, ¡°ÀüºÏÀÌ ½º¸¶Æ® Á¦Á¶ÀÇ Áß½ÉÁö·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÷´Ü Á¦Á¶±â¼ú µµÀÔ°ú ´Ù¾çÇÑ Áö¿øÀ» ¾Æ³¢Áö ¾Ê°Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. /À̸¸È£ ±âÀÚ