Çѱ¹Ä¡Áî°úÇаíµîÇб³(±³Àå ±èÀ±ÇÏ)°¡ Çб³±â¾÷ »ý»ê Á¦Ç° Àü¿ëÆǸŠ°ø°£À» ¸¶·ÃÇß´Ù.
6ÀÏ ÀüºÏƯº°ÀÚÄ¡µµ±³À°Ã»¿¡ µû¸£¸é Çѱ¹Ä¡Áî°úÇаí Çб³±â¾÷ÀÎ ²ÞÆ®´Â Ä¡ÁîN ½ºÄðÀÌ¡®²ÞÆ®´Â Ä¡ÁîN¸ô(https://cheeseschool.co.kr/)¡¯À» ±¸ÃàÇß´Ù.
2017³â ¼³¸³µÈ Çб³±â¾÷ ²ÞÆ®´Â Ä¡ÁîN½ºÄðÀº Çб³ ³» ¼³¸³µÈ À¯°¡°ø Á¦Á¶½Ã¼³·Î ±³À° ¹× ½Ç½À ȯ°æÀ» °³¼±ÇÔ°ú µ¿½Ã¿¡, ³ó¾÷ °ü·Ã ½ÄÇ°»ê¾÷ÀÇ Àü¹® Àη ¹èÃâÀ» ¸ñÀûÀ¸·Î ¿î¿µµÇ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ´Â ±³À°°úÁ¤°ú ¿¬°èÇØ ³«³ó¾÷ ºÐ¾ß ÈÄ°èÀÚ ¾ç¼º ±³À° ÇÁ·Î±×·¥, ij½ÃŬ·¡½º µ¿¾Æ¸® ½ÃÁ¦Ç° Á¦ÀÛ ¿ø½ºÅé ±³À° µîÀ» ½Ç½ÃÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, 2023~2024³â Àü±¹´ëȸ¿¡¼ ³ó¸²½ÄÇ°ºÎ Àå°ü»óÀ» ¼ö»óÇϱ⵵ Çß´Ù.
ƯÈ÷ ģȯ°æ¡¤°íÇ°Áú¡¤±â´É¼º À¯°¡°ø½ÄÇ°À» »ý»êÇØ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ¾ÈÀüÇÑ Á¦Ç°À» °ø±ÞÇÏ°í, Çлýµé¿¡°Ô´Â ±â¾÷ ÇöÀåÀÇ ½ÅÁö½ÄÀ» °æÇèÇÏ°í ¹è¿ì´Â ±âȸ°¡ µÇ°í ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí Çб³±â¾÷Àº ÀӽDZº¿¡¼ »ý»êÇÑ ½Å¼±ÇÑ ¿øÀ¯¸¦ »ç¿ëÇØ HACCP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº Çб³ ³» »ý»ê°¡°ø ½Ã¼³¿¡¼ Á¦Ç°À» ¸¸µé°í ÀÖ´Ù.
Ç÷¹ÀÎ ¿ä°ÅÆ®, ½ºÆ®¸µ Ä¡Áî, ÇÒ·ç¹Ì Ä¡Áî µî ÀÌ Çб³±â¾÷ »ý»êµÈ Á¦Ç°Àº Áö¿ªÃàÁ¦, ÀÓ½ÇN Ä¡ÁîÃàÁ¦, ·Ôµ¥¹éÈÁ¡ Æ˾÷½ºÅä¾î, ȨÆäÀÌÁö ÆǸŠµî¿¡¼ ´Ù¾çÇÑ ¼öÀÍ Ã¢Ãâ·Î Çб³¿Í Áö¿ª ¹ßÀü¿¡ ±â¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¹®Çü½É âÀÇÀÎÀç±³À°°úÀåÀº ¡°µµ³» À¯ÀÏÇÑ Çù¾àÇü Ư¼ºÈ°íÀÎ Çѱ¹Ä¡Áî°úÇаíÀÇ Çб³±â¾÷ ¡®²ÞÆ®´Â Ä¡ÁîN¸ô¡¯¿î¿µÀ» ȯ¿µÇÑ´Ù¡±¸é¼ ¡°À̸¦ ÅëÇØ ÇлýµéÀÇ ÇöÀå ½Ç¹« ´É·ÂÀ» Çâ»ó½ÃÅ°°í, û³â â¾÷°¡¸¦ ¹èÃâÇÒ ¼ö Àִ ȯ°æÀ» Á¶¼ºÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¿øÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
/ÀåÀº¼º ±âÀÚ