³óÃÌÁøÈïû(ûÀå Á¶ÀçÈ£)Àº Àü±¹ ½Ã±º ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ µî ³óÃÌÁøÈï±â°üÀÇ ³ó»ê¹° ¾ÈÀü¼º ºÐ¼®´ã´çÀÚ¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ¡®³óÃÌÁøÈï±â°ü ³ó»ê¹° ¾ÈÀü¼º ºÐ¼®´ã´çÀÚ ¿ª·® °È °øµ¿¿¬¼ö(¿öÅ©¼ó)¡¯¸¦ ½Ç½ÃÇÑ´Ù.
À̹ø °øµ¿¿¬¼ö´Â ³ó¾à ºÐ¼® °ü·Ã ±¹³»¿Ü Àü¹®°¡µéÀÌ Âü¿©ÇØ ³óÃÌÁøÈï±â°üÀÇ ÀÜ·ù³ó¾à ºÐ¼®´ã´çÀÚ¿¡°Ô °ü·Ã ºÐ¾ßÀÇ ÃֽŠÁ¤º¸¸¦ Á¦°øÇÏ°í ±¹³»¿Ü Àü¹®°¡µéÀÇ Áö½Ä°ú °æÇèÀ» °øÀ¯Çϱâ À§ÇØ ¸¶·ÃµÆ´Ù.
ƯÈ÷ ´Ù¾çÇÑ ³ó»ê¹° ½Ã·á¸¦ Á¤¹ÐÇÏ°Ô ºÐ¼®ÇØ¾ß ÇÏ´Â ½Ã±º ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ³ó»ê¹° ¾ÈÀüºÐ¼®½ÇÀÇ ÀÜ·ù³ó¾à ºÐ¼®´ã´çÀÚµéÀÌ ÇöÀå¿¡¼ °Þ´Â ¾î·Á¿òÀ» ÇؼÒÇÏ°í, ÃֽŠºÐ¼®¹ýÀ» ¹è¿ö ºÐ¼® ¿ª·®À» °ÈÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï °øµ¿¿¬¼ö¸¦ ÃßÁøÇß´Ù.
À̹ø °øµ¿¿¬¼ö¿¡¼´Â Àü ¼¼°è¿¡¼ ÀÜ·ù³ó¾à ºÐ¼®¿¡ °¡Àå ¸¹ÀÌ »ç¿ëµÇ°í ÀÖ´Â ÄùÃĽº(QuEChERS) ºÐ¼®¹ýÀ» °³¹ßÇÑ À¯·´ Ç¥ÁØ¿¬±¸½Ç(EURL-SRM) Ã¥ÀÓÀÚÀÎ ¾Æ³ª½ºÅ¸»þ(Anastassiades) ¹Ú»ç¸¦ ÃÊûÇØ °¿¬À» µè´Â´Ù. ÀÌ ºÐ¾ß Àü¹®°¡ÀÎ ¾Æ³ª½ºÅ¸»þ ¹Ú»ç´Â ÄùÃĽºÀÇ ¿ø¸®¿Í À¯È¿¼º °ËÁõ ¹æ¹ý, À¯·´ÀÇ ºÐ¼®¹ý ¿¬±¸ µ¿Çâ µîÀ» ¹ßÇ¥ÇÑ´Ù.
¶Ç ±¹³» ³ó¾à ºÐ¾ß Àü¹®°¡ 4¸íÀÌ ³ó¾à ¾ÈÀü°ü¸® Çâ»óÀ» ÁÖÁ¦·Î ¹ßÇ¥Çϸç, ÇöÀå¿¡¼ ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â 463Á¾ÀÇ ºÐ¼®¹ý ¿î¿ë ½Ç¹«, ºÐ¼® ¿À·ù ÇØ°á ¹æ¾È µîµµ ´Ù·ê ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
³óÃÌÁøÈïû ÀÜ·ùÈÇÐÆò°¡°ú ÀÌÈñµ¿ °úÀåÀº ¡°À̹ø °øµ¿¿¬¼ö°¡ Àϼ± ³óÃÌÁøÈï±â°ü ´ã´çÀÚÀÇ ºÐ¼® ¿ª·®À» ÇÑ ´Ü°è ³ôÀÌ´Â ÁÁÀº ±âȸ°¡ µÉ °ÍÀÌ´Ù. ¾ÕÀ¸·Îµµ ³ó»ê¹° ¾ÈÀü°ü¸®°¡ ´õ¿í °ÈµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³óÃÌÁøÈï±â°üÀÇ ³ó¾à ºÐ¼® ¿ª·® °È¸¦ À§ÇØ ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.