(Àç)Áø¾ÈÈ«»ï¿¬±¸¼Ò(¼ÒÀå ¹ÚÃæ¹ü)´Â 28ÀÏ ¿ÃÇØ ÃßÁøÇÒ Áø¾ÈÈ«»ï ±â¾÷Áö¿ø »ç¾÷¿¡ 28°³ ¼öÇý±â¾÷À» ¼±Á¤Çß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
Áö³ 3¿ù 30ÀϺÎÅÍ 4¿ù 17ÀϱîÁö °ü³» È«»ï°¡°ø±â¾÷À» ´ë»óÀ¸·Î ½ÅûÀ» ¹Þ¾Æ ¼±Á¤Æò°¡À§¿øȸÀÇ °øÁ¤ÇÑ Æò°¡¸¦ ÅëÇØ ÃÖÁ¾ ¼±Á¤Çß´Ù.
Áø¾ÈÈ«»ï ±â¾÷Áö¿ø»ç¾÷Àº Áø¾ÈÈ«»ïÀ» È°¿ëÇÑ ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°À» °³¹ß¡¤°í±ÞÈÇÏ¿© Áø¾È±º °ü³» È«»ï°¡°ø±â¾÷ÀÇ ¸ÅÃâÁõ´ë¿Í °í¿ëâÃâ¿¡ ½ÇÁúÀûÀÎ µµ¿òÀ» ÁÖ°íÀÚ Áö¿øÇÏ´Â »ç¾÷ÀÌ´Ù.
HACCPÀÎÁõ ÄÁ¼³ÆÃ, HACCP»çÈÄ°ü¸®, µðÀÚÀÎ Áö¿ø, ºê·£µå°³¹ß, Á¦Ç°°í±ÞÈ, »óÇ°È, ¼ººÐºÐ¼® µî ÃÑ 28°ÇÀ» Áö¿øÇÑ´Ù.
¿ÃÇØ´Â HACCP»çÈÄ°ü¸®¿Í ºê·£µå°³¹ß Áö¿ø µî »õ·Î¿î »ç¾÷À» ½Å¼³Çß´Ù. ¶Ç ½Ä¾àó¿¡¼ HACCPÀÎÁõ °ü¸®¸¦ À§ÇØ ¸Å³â ºÒ½Ã Á¡°ËÀ» ÅëÇØ ¿ø½ºÆ®¶óÀÌÅ© ¾Æ¿ôÁ¦µµ¿¡¼ Á¤ÇÑ ÁÖ¿ä Ç׸ñ À§¹Ý ½Ã Áï½Ã ÀÎÁõÀ» Ãë¼ÒÇÏ°í ÀÖ´Ù.
À̸¦ ¹æÁöÇϱâ À§ÇØ È«»ï¿¬±¸¼Ò¿¡¼´Â Áö¼ÓÀûÀÎ »çÈÄ°ü¸®¸¦ Áö¿ø ÇÒ °èȹÀÌ´Ù. ¾Æ¿ï·¯ ±â¾÷ °íÀ¯ÀÇ ºê·£µå °³¹ßÀ» ÅëÇØ ±â¾÷ À̹ÌÁö Á¦°í Çâ»ó¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁÙ °èȹÀÌ´Ù.
ÇϹݱ⿡´Â ½ÄÇ°Àü¹®Àη¾缺±³À°À» ÅëÇØ ½ÄÇ°À§»ý¹ý ¹× Ç¥½Ã±âÁØ, HACCPÁ¤±â±³À° µîÀ» ½Ç½ÃÇÏ¿© À¯·á·Î ¹Þ¾Æ¾ß ÇÏ´Â ±³À°À» ¹«·á·Î ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¿øÇÑ´Ù.
¹ÚÃæ¹ü ¼ÒÀåÀº ¡°Áø¾ÈÈ«»ï ±â¾÷Áö¿ø»ç¾÷À» ÅëÇØ Áø¾È°ü³» È«»ï°¡°ø±â¾÷¿¡°Ô ½ÇÁúÀûÀÎ µµ¿òÀ» ÁÖ°í, ±â¾÷ÀÇ ±â¹ÝÀ» ´ÙÁö´Âµ¥ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù.¡±°í ¸»Çß´Ù. /Áø¾È=¿ìŸ¸ ±âÀÚ