·Ôµ¥¹éÈÁ¡ ÀüÁÖÁ¡(Á¡Àå Á¶È¯¼·)Àº 2019 µ¶ÀÏ IFFA ½ÄÀ°, À°°¡°ø ¹Ú¶÷ȸ¿¡¼ ¾Æ½Ã¾Æ ´ÜÀϾ÷ü·Î´Â ÃÖÃÊ·Î ÃÑ 17°³ÀÇ ¸Þ´ÞÀ» ȹµæÇÑ ÀÓ½ÇÁö¿ª ½ÄÇ°°¡°ø¾÷üÀÎ ¢ßÄ£ÇÑ F&B(´ëÇ¥ Á¤½Â°ü)ÀÇ¡®ÀÓ½ÇNÄ¡Áî ¼Ò½ÃÁö¡¯Æ˾÷ Çà»ç¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù°í Áö³ 5ÀÏ ¹àÇû´Ù.
¡¡¡¡
¢ßÄ£ÇÑ F&B´Â ´ëÇѹα¹ ´ëÇ¥ ûÁ¤Áö¿ªÀÌÀÚ 50³â Ä¡Á»ç¸¦ ÀÚ¶ûÇÏ´Â ÀüºÏµµ ÀӽDZº¿¡ À§Ä¡ÇÏ¿©, ½Å¼±ÇÏ°í ±ú²ýÇÑ ¿ø·á¿Í Â÷º°ÈµÈ Á¦Á¶°ø¹ý, û°áÇÑ HACCPÀÎÁõ ½Ã¼³¿¡¼ ¼¼°èÃÖ°íÀÇ ¶Ù¾î³ ½Ä°¨°ú ¸ÀÀ» ÀÚ¶ûÇÏ´Â ¼öÁ¦¼Ò½ÃÁö ¹× ´Ù¾çÇÑ À°°¡°ø Á¦Ç°À» »ý»êÇϴ ȸ»çÀÌ´Ù.
¡¡¡¡
·Ôµ¥¹éÈÁ¡ ÀüÁÖÁ¡Àº Çà»ç¸¦ À§ÇØ 5ÀÏ, Á¶È¯¼· Á¡Àå°ú È£³²ÃæûÁö¿ªMD ±èÇö¿ìÆÀÀå µî °ü°èÀÚ 6¸íÀÌ ÇØ´ç ±â¾÷ÀÇ À°°¡°ø ½Ã¼³À» ¹æ¹®ÇØ Á¦Ç°ÀÇ Ç°Áú°ú »ý»ê·®À» È®ÀÎÇß´Ù.
Çà»ç ±â°£ Áß ºñ¾î½®ÄË(µ¢¾î¸®°¡ µç ÇÜ), ÇöóÀ̽¬½®ÄË(»ìÄÚ±â ÇÜ), ºß¾î½ºÆ®Çî(ºñ¿£³ª ¼Ò½ÃÁö) µî 3°³ ºÐ¾ß, 22°³ÀÇ ¼¼°è ÃÖ°íÀÇ Á¦Ç°µéÀ» ¼±º¸ÀÏ ¿¹Á¤À̸ç, ƯÈ÷ ÀÓ½ÇNÄ¡Áî 10%¸¦ ÇÔÀ¯ÇÑ ±¸¿ö¸Ô´Â Ä¡Áî·Î ƯÇ㸦 ȹµæÇÑ ¼öÁ¦ ¼Ò½ÃÁöµµ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡¡¡¡
·Ôµ¥¹éÈÁ¡ ÀüÁÖÁ¡ Á¶È¯¼·Á¡ÀåÀº¡°¼¼°èÀûÀÎ ¿ì¼öÇÑ Áö¿ªÀÇ Á¦Ç°À» °í°´µé¿¡°Ô ¼±º¸ÀÌ°Ô µÆ´Ù." ¸ç, "Áö¿ª »ó»ý ±âȹÇà»ç¸¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÁøÇàÇØ Áö¿ª Á¦Ç° ÆÇ·Î È®´ë¿Í »ó»ýÀ» À§ÇÑ Çù¾÷È°µ¿À» È®´ëÇØ ³ª°¡°Ú´Ù." °í ¸»Çß´Ù. /±è¿µÅ ±âÀÚ