ÀüºÏ³óÇù(º»ºÎÀå À¯Àçµµ)Àº 11ÀÏ Áö¿ªº»ºÎ 2Ãþ ´ëȸÀǽǿ¡¼ ÀüºÏ Àüü»ç¾÷Àå ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÚ¡¤½Ç¹«ÀÚ µî 200¿©¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î 2019³â ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÚ ¼øȸ±³À°À» ½Ç½ÃÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
±³À°¿¡¼´Â ¡â½ÄÇ°À§»ý¹ý ¡â¿ø»êÁöÇ¥±â ¡âPLS(³ó¾àÇã¿ë¹°Áú¸ñ·Ï°ü¸®Á¦µµ) µîÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ½ÄÇ°À§»ýÁöµµÁ¡°Ë ¹× ÁÖ¿ä À§¹Ý»ç·Ê, ½ÄÇ°¾ÈÀü °ü¸®¿ä·É ¹× ¿ø»êÁö°ü¸®(³óÇù°æÁ¦ÁöÁÖ ½ÄÇ°¾ÈÀüÆÀ), Ãà»ê¹° ¾ÈÀü°ü¸® ¹× HACCP(ÀüºÏµµ Á¤¼ºÀÌ ÆÀÀå), ³ó¾àÇã¿ë¹°Áú¸ñ·Ï°ü¸®Á¦µµ(PLS, ³óÁøû ³ª»ó¼ö¹Ú»ç) µî¿¡ ´ëÇØ °¢ ºÐ¾ßÀÇ Àü¹®°¡ÀÇ °ÀÇ ¼øÀ¸·Î ÁøÇàµÆ´Ù.
ÀüºÏ³óÇùÀº ³ó¡¤ÃàÇù Á÷¿øÀÌ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®Àڷμ °®Ãç¾ß ÇÒ ½ÄÇ°¾ÈÀüÀÇ Àü¹®¼º Çâ»ó°ú ¿ÃÇØ Àü¸é½ÃÇàµÇ´Â PLS¿¡ ´ëÇÑ ³ó°¡È¥¶õÀ» ÃÖ¼ÒÈ ÇÏ°í Á¶±â¿¡ ¾ÈÂø µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï Àϼ± ½Ç¹«ÀÚ¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ±³À°À» ÁøÇàÇß´Ù´Â ¼³¸íÀÌ´Ù.
¶ÇÇÑ, ÀüºÏ³óÇùÀº ½ÄÇ°¾ÈÀü »ç°í¹ß»ý ZEROȸ¦ ¸ñÇ¥·Î ½ÄÇ°¾ÈÀü°ú PLS ±³À°¡¤È«º¸¸¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î´Â ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ³ó¡¤ÃàÇù º°·Î ÀÚü±³À°°ú ½Ã±º°ü³» °æ·Î´ç ¹× Á´ãȸ¸¦ ÅëÇØ 3¿ù¸» 4¸¸4,162¸íÀÇ ³ó°¡±³À°À» ¿Ï·áÇß´Ù.
ÃâÇÏ Àü ³ó»ê¹°ÀÜ·ù³ó¾à°Ë»ç»ç¾÷À» ÀüºÏµµ¿Í Çù·ÂÇÏ¿© ½Ç½ÃÁßÀÌ¸ç ¿ÃÇØ´Â ÃÑ»ç¾÷ºñ 2¾ï5,100¸¸¿øÀ» ÅõÀÔ ³ó°¡ºÎ´ãÀ» ÃÖ¼ÒÈÇØ ÃÑ 1860°ÇÀÇ ÀÜ·ù³ó¾à ½Ã·áäÃë°Ë»ç¸¦ ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
À¯Àçµµ º»ºÎÀåÀº¡°Áö¿ª´ÜÀ§ ¸Ô°Å¸® ¼øȯ Á¾ÇÕÀü·«(ǪµåÇ÷£)ÀÌ ÃßÁøµÇ°í ÀÖ´Â »óȲ¿¡¼ ¸Ô°Å¸®ÀÇ ¾ÈÀüÀ» »ç¼öÇÏ´Â ÃÖÀϼ±ÀÇ ½Ç¹«ÀÚ°¡ ½ÄÇ°¾ÈÀüÀÇ Àü¹®°¡·Î¼ À̷аú ÇöÀå¿¡¼ ¾ÕÀå ¼³ °ÍÀ» ºÎŹµå¸°´Ù.¡±¸ç,¡°¼ÒºñÀÚÀÇ ¸Ô°Å¸® ±âº»±Ç º¸ÀåÀ̾߸»·Î ³ó°¡ ¼ÒµæÁõ´ëÀÇ ±âƲÀ̶ó´Â »ç½ÇÀ» ¸í½ÉÇÏ°í ¿ÃÇظ¦ ½ÄÇ°»ç°í ZEROÈÀÇ ¿ø³âÀ¸·Î »ï°Ú´Ù.¡±°í ¸»Çß´Ù. /±è¿µÅ ±âÀÚ