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Ãà»ê¹°ÀÛ¾÷Àå ¸ÂÃãÇü¹Ì»ý¹°±³À°½Ç½Ã |
-¿¬ 4ȸ ±³À°½Ç½Ã, À§»ý¼öÁØÇâ»ó ±â´ë |
±â»çÀÔ·Â 2011-04-04 ¿ÀÈÄ 5:29:00 | ÃÖÁ¾¼öÁ¤ 2011-04-04 17:29 |
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ÀüºÏµµÃà»êÀ§»ý¿¬±¸¼Ò´Â µµ³» 250¿© Ãà»ê¹°ÀÛ¾÷Àå¿¡ ´ëÇØ ¡®¸ÂÃãÇü ¿À¿°ÁöÇ¥¹Ì»ý¹° ¹× º´¿ø¼º¹Ì»ý¹°½Ç½À ±³À°¡¯À» ¿¬ 4ȸ(4¿ù, 6¿ù, 8¿ù, 10¿ù)½Ç½ÃÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
µµ¿¡ µû¸£¸é, ±³À°À» ¿øÇÏ´Â Ãà»ê¹°ÀÛ¾÷Àå¿¡¼´Â ȨÆäÀÌÁö¸¦ Âü°íÇØ °ü·Ã¼½ÄÀ» ´Ù¿î¹Þ¾Æ Æѽº ¼ÛºÎÇÏ¸é µÇ°í, ±³À°ºñ´Â Àü¾× ¹«·á·Î ÁøÇàµÈ´Ù.
À̹ø ±³À°Àº ÀÛ¾÷Àå¿¡¼ ¹Ù·Î Àû¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¿øÇÏ°íÀÚ ¹Ì»ý¹° ½ÇÇèÀÇ ±âÃÊ¿¡ ´ëÇÑ À̷б³À°°ú ¿À¿°ÁöÇ¥ ¹Ì»ý¹°°Ë»ç, ±âÃʹèÁö ¹× ½ÇÇè¿ë¾×Á¦Á¶, °Ë»ç½Ã·áäÃë¹æ¹ý°ú ½Ç½ÀÀÌ ¸¶·ÃµÆ´Ù.
¶Ç Ãà»ê¹°ÀÛ¾÷Àå ¿µ¾÷ÀÚ Áؼö»çÇ× ¹× À§»ý°¨½Ã ¹æÇâ, Ãà»ê¹°°¡°ø±âÁØ ¹× ¼ººÐ±Ô°Ý, º´¿ø¼º¹Ì»ý¹°°Ë»ç, ¿À¿°ÁöÇ¥ ¹Ì»ý¹° ¹× º´¿ø¼º ¹Ì»ý¹° Æǵ¶±â¹ý Çؼ³ ¹× ½Ç½À µîÀ¸·Î ÇÁ·Î±×·¥À» ±¸¼ºÇß´Ù.
±³À°À» À̼öÇÑ °ü°èÀÚ´Â ¡°ÀÛ¾÷ÇöÀå¿¡¼ ü°èÀûÀÌ°í ¾ÈÀüÇÑ Á¦Ç°»ý»ê °ü¸®·Î À§»ý¼öÁØÀÌ Çâ»óµÇ°í HACCP(À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ) ÃßÁø¿¡ ÀÌÇØ°¡ È®´ëµÅ ¾ÈÀüÀÇ½Ä Çâ»ó¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
ÇâÈÄ µµ´Â ¹Ì»ý¹° ½Éȱ³À°°úÁ¤°ú HACCP Áö¿ø µî ±³À°³»¿ëÀ» º¸°ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
/±èÈñ°ï ±âÀÚ |
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