»çȸÀû±â¾÷ »ê¿µ¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ(´ëÇ¥ ¹æ±âȯ)¿¡¼ ÃÖ±Ù Àå¾ÖÀλýÈ°½Ã¼³ÀÎ ³ª´®ÀÇÁý(´ëÇ¥ ¹®¼ºÇÏ)¿¡ °è¶õÀ» ±âºÎÇß´Ù.
ÀÚü »ý»êÇÑ À¯Á¤¶õ 100ÆÇÀ» ±âºÎÇÑ ¹æ±âȯ »ê¿µ¿µ³óÁ¶ÇÕ ´ëÇ¥´Â ¡°ÃÖ±Ù AI ¿©ÆÄ·Î °è¶õ °ªÀÌ ÆøµîÇÏ°í ÀÖ´Â »óȲ¿¡¼ Àå¾Ö¿ìµé¿¡°Ô Á¶±ÝÀ̳ª¸¶ µµ¿òÀ» ÁÖ°í ½Í¾î °è¶õÀ» ±âºÎÇß´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
»ê¿µ¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎÀº ¿Ëµ¿¸é¿¡ ¼ÒÀçÇÏ°í ÀÖ´Â »çȸÀû±â¾÷À¸·Î, Çؽç(HACCP, À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ) ÀÎÁõÀ» ¹Þ°í Àü °úÁ¤À» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î °ü¸®ÇÔÀ¸·Î½á ¹Ï°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ³ó¡¤Ãà»ê¹°À» »ý»ê?°¡°øÇÏ´Â ±â¾÷ÀÌ´Ù.
ÇÑÆí ½Ã¿¡ µû¸£¸é »çȸÀû±â¾÷Àº Ãë¾÷ÀÌ ¾î·Á¿î Àå¾ÖÀÎÀ̳ª °í·ÉÀÚ µî Ãë¾à °èÃþÀ» 30% ÀÌ»ó °í¿ëÇØ ÀÏÀÚ¸®¸¦ Á¦°øÇÏ°í ¼öÀÍÀÇ 3ºÐÀÇ 2 ÀÌ»óÀ» »çȸÀû ¸ñÀûÀ» À§ÇØ »ç¿ëÇÏ´Â ÇüÅ·Π¿î¿µÇÏ´Â ±â¾÷ÀÌ´Ù.
Á¤À¾Áö¿ª »çȸÀû±â¾÷Àº ´Ù¾çÇÑ ¾÷Á¾¿¡¼ ¿µ¾÷ È°µ¿À» ÇÏ¸ç ¸Å³â ´Ù¾çÇÑ ¹æ½ÄÀ¸·Î ±âºÎÇÏ´Â »çȸ ȯ¿ø È°µ¿µµ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÆîÄ¡´Â µî Áö¿ª»çȸ ¹®Á¦ ÇØ°á¿¡ Àû±Ø Âü¿©ÇÏ°í Àֱ⵵ ÇÏ´Ù.
/Á¤À¾=±è´ëȯ ±âÀÚ