³óÇù, ¼º¼öÇ° ÃÖ´ë 40% ÇÒÀÎ
¼³ ¸íÀýÀ» ¸Â¾Æ ³óÇùÀÌ Á¦¼ö¿ëÇ° µîÀ» Àü³â °¡°Ý ¼öÁØÀ¸·Î ÆǸÅÇÑ´Ù.
³óÇùÀº 16ÀÏ ³óÇùÀ¯Åë¼¾ÅÍ µîÀ» ÅëÇØ Á¦¼ö¿ëÇ°°ú ¼³ ¼º¼öÇ°À» ÃÖ´ë 40% ÇÒÀÎµÈ °¡°Ý¿¡ ÆǸÅÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
³óÇùÀº 18ÀϺÎÅÍ ¼³ À½½Ä Áغñ¿¡ ¾²ÀÌ´Â ½Ä¿ëÀ¯, ¹Ð°¡·ç µî ÁÖ¿ä 45°³ Ç°¸ñÀ» Àü±¹ 2000¿©°³ Çϳª·Î¸¶Æ®¸¦ ÅëÇØ 20~40% ÇÒÀÎ ÆǸÅÇÑ´Ù.
¶Ç 24ÀϺÎÅÍ Àü±¹ ³óÇùÀ¯Åë¼¾ÅÍ¿Í Çϳª·Î¸¶Æ® µî 15°÷¿¡¼ »ç°ú, ¹è, ¹ã, ´Ü°¨ µîÀÇ ÇÒÀÎÇà»çµµ ÁøÇàÇÑ´Ù. ƯÈ÷ »ç°ú¿Í ¹è´Â ½ÃÁß°¡º¸´Ù 30~40% Á¤µµ Àú·ÅÇÑ °¡°ÝÀÌ´Ù.
Àü±¹ ÃàÇù Ãà»ê¹° ÆǸÅÀå 110¿©°÷µµ ¼è°í±â, µÅÁö°í±â, ´Þ°¿ µîÀ» ½ÃÁߺ¸´Ù 10~30% ³·Àº °¡°Ý¿¡ ÆǸÅÇÑ´Ù.
³óÇùÀº ¶Ç ÃÖ±Ù Æø¼³°ú ÇÑÆÄ µîÀ¸·Î °¡°ÝÀÌ ¿À¸¥ ¹«, ¹èÃß, ¸¶´Ã, »ç°ú, ¹è µîÀÇ ³óÇù °è¾àÀç¹è¹°·®À» Æò½Ãº¸´Ù 1.7¹è È®´ë °ø±ÞÇϱâ·Î Çß´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² Àü±¹¿¡ ³óÃà»ê¹° Á÷°Å·¡ ÀåÅÍ 197°÷À» ¿°í ³óÃà»ê¹°À» ½ÃÁߺ¸´Ù 10~30% Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ ÆǸÅÇÑ´Ù.
¿À´Â 26ÀÏ°ú 27ÀÏ¿¡´Â °úõ °æ¸¶°ø¿ø¿¡¼ '¹Ù·Î¸¶ÄÏ ¼³¸ÂÀÌ ³óÃà»ê¹° Á÷°Å·¡ÀåÄ¿ Å«ÀåÅÍ'µµ ¿¬´Ù.
¿À¶Ñ±â, ¾ç³äÀ塤´ç¸é°ª ³»·Á
¿À¶Ñ±â¡¤´ë»óFNF Á¾°¡Áý, ¼³ ¼º¼ö±â Á¦Ç° °¡°Ý ÀÎÇÏ
¿À¶Ñ±â°¡ ¼³À» ¸Â¾Æ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¹°°¡ºÎ´ãÀ» ´ú¾îÁÖ±â À§ÇØ ÀÚ»ç Á¦Ç°À» ÀÎÇÏÇÑ´Ù.
¿À¶Ñ±â´Â ¼³ ¼º¼ö±â¸¦ ¾ÕµÎ°í ¾ç³äÀå 4Á¾°ú ´ç¸é 3Á¾¿¡ ´ëÇØ ¿À´Â 20ÀϺÎÅÍ °¡°ÝÀ» 5~10% ³»¸°´Ù°í 17ÀÏ ¹àÇû´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó ¼ÒºÒ°í±â¾ç³ä, ¼Ò°¥ºñ¾ç³ä, µÅÁö°¥ºñ¾ç³ä 480g°ú µÅÁöºÒ°í±â¾ç³ä 500gÀº 3030¿ø¿¡¼ 2720¿øÀ¸·Î 10% ÀÎÇϵȴÙ. ¶Ç ¿À¶Ñ±â ¿¾³¯ ´ç¸é(300g)Àº 3530¿ø¿¡¼ 3350¿øÀ¸·Î 5.1%, 500gÀº 5480¿ø¿¡¼ 5200¿øÀ¸·Î 5.1%, 1kgÀº 1¸¸340¿ø¿¡¼ 9800¿øÀ¸·Î 5.2% °¢°¢ ÀÎÇϵȴÙ.