전북교육청, 학생 건강한 성장 지원 강화

전북특별자치도교육청이 학생들의 건강한 성장과 올바른 식습관 형성을 위해 학교와 가정이 함께하는 식생활교육 및 영양상담 지원을 강화한다.

최근 학생들의 비만과 편식, 영양불균형, 식품알레르기 등 건강 문제가 다양해지면서 학생 개개인의 건강 상태와 식생활 특성을 고려한 맞춤형 영양관리의 중요성이 커지고 있는 데 따른 조치다.

전북교육청은 19일 완주창의예술미래공간 꿈이공에서 학부모 70여 명을 대상으로 ‘우리 아이 키 성장과 건강한 부모 되기’ 연수를 운영했다.

이번 연수는 학부모들이 자녀의 식생활 문제를 이해하고 가정에서 실천할 수 있는 건강관리 방법을 익힐 수 있도록 마련됐다. 강사로 나선 뉴트리아이 대표 한영신 박사는 성장기 키 성장에 대한 과학적 이해와 건강한 식생활 실천 방안을 소개했다.

특히 청소년기 성장에 영향을 미치는 유전, 영양, 수면, 운동의 역할을 비롯해 성장기 필수 영양소, 균형 잡힌 식사 방법, 건강한 간식 선택 요령 등을 구체적으로 설명해 학부모들의 관심을 모았다.

전북교육청은 학생 맞춤형 영양상담 활성화를 위해 영양교사의 전문성 강화에도 나선다. 오는 7월 11일까지 ‘학교 영양상담 전문인력 양성 직무연수’를 운영해 영양교사들의 식생활 코칭 역량을 높일 계획이다.

연수는 △학생의 성장·발달과 식생활 평가 △뇌 발달과 식생활 △기질과 부모 양육방식 이해 △식생활 상담 실습 및 사례연구 등 총 20시간 과정으로 진행된다.

앞서 지난 8일에는 영양교사 100명을 대상으로 ‘학교 영양상담 진단시스템 활용방안 연수’를 실시했다. 연수에서는 학생 식생활 진단프로그램 활용법과 식사 일기장을 활용한 식습관 코칭, 학생·학부모 상담 기법 등을 안내하며 현장 적용 역량을 높였다.

전북교육청은 학부모 교육과 영양교사 전문성 강화 연수를 통해 학생·학교·가정이 함께 참여하는 영양상담 체계를 구축하고, 학생들의 건강한 성장과 올바른 식생활 습관 형성을 지원할 방침이다.

임영근 문예체건강과장은 “학교 영양상담은 학생들의 건강 문제를 조기에 발견하고 예방하는 중요한 교육활동”이라며 “영양교사의 전문성 강화와 학부모 교육을 통해 학생·학교·가정이 함께하는 영양상담 체계를 구축하고 건강한 성장과 행복한 학교생활을 지원하겠다”고 말했다. /오상근 기자