ûÁ¤ ÇØ¿ª ÇØÇ³À» ¸Ó±Ý°í ÀÚ¶õ ºÎ¾È »ÍÁÖ¿Í °õ¼ÒÁ£°¥ µî ºÎ¾È ³ó¡¤Æ¯»êǰÀÌ ºÎ»ê¿¡¼ È£Æò¹Þ¾Ò´Ù.
ºÎ¾È±ºÀº Áö³ 21ÀϺÎÅÍ 23ÀϱîÁö 3ÀÏ °£ ºÎ»ê º¤½ºÄÚ Àü½ÃÀå¿¡¼ ¿¸° "2013 ºÎ»ê ±¹Á¦¼ö»ê¹«¿ª ¿¢½ºÆ÷(Busan International Seafood & Fisheries Expo 2013)"¿¡ Âü°¡ ºÎ¾È±ºÀÇ ¿ì¼ö ³ó¡¤Æ¯»ê¹°À» Àü½Ã, °ø°ÝÀûÀÎ ¸¶ÄÉÆÃÀ» ÆîÃÆ´Ù.
±ºÀº ÀÌ ÀÚ¸®¿¡ °õ¼ÒÁ£°¥À» ºñ·ÔÇÑ »ÍÀÙÀýÀÓ°íµî¾î, »ÍÀÙ¸À±è, °³¾Ï Á׿°, ºÎ¾È ½Ò õ³âÀÇ ¼Ø¾¾¿Í ¿Àµð ¿ÍÀÎ, »ÍÁÖ µî 30¿© °³ ǰ¸ñÀ» Àü½ÃÇÏ¿© ±¹³»¿Ü ¹ÙÀ̾î¿Í °ü¶÷°´À» ´ë»óÀ¸·Î Àû±ØÀûÀÎ È«º¸ ¸¶ÄÉÆÃÀ» ÆîÃÆ´Ù.
´õ¿íÀÌ ¹æ¹®°´À» ´ë»óÀ¸·Î °õ¼ÒÁ£°¥ ½Ã½Ä ¹× ºÎ¾È»ÍÁÖ ½ÃÀ½ Çà»ç¸¦ ÇÏ´Â µî ºÎ¾È±ºÀÇ ¿ì¼ö ³ó¡¤Æ¯»ê¹° ¾Ë¸®±â¿¡ ÁÖ·ÂÇÏ¿© ¹æ¹®°´µé·ÎºÎÅÍ È£Æò ¹Þ¾Ò´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² ±ºÀº À̹ø Çà»ç¿¡ ÀçºÎ»ê Çâ¿ìȸ¿øÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¾È³»Àå ¹ß¼Û µî »çÀü ÇùÀǸ¦ ÅëÇØ °íÇâ ³ó¡¤Æ¯»ê¹° È«º¸ ¹× ±¸¸Å¿¡ Àû±ØÀûÀÎ ÇùÁ¶¸¦ ¿äÃ»ÇØ ºÎ¾È ³ó¡¤Æ¯»êǰÀÇ È«º¸ ¹× ÆÇ·Î È®´ë¸¦ ±â´ëÇϰí ÀÖ´Ù.
ºÎ¾È±º °ü°èÀÚ´Â ¡°À̹ø Çà»ç¿¡¼ ºÎ¾ÈÀÇ Ã»Á¤ À̹ÌÁö ¾Ë¸®±â¿Í ûÁ¤ Áö¿ª¿¡¼ õÀÏ¿°À¸·Î »ý»êµÈ °õ¼ÒÁ£°¥ µî ¿ì¼ö ³ó¡¤Æ¯»ê¹°À» ¾Ë¸®´Âµ¥ ÁÖ·ÂÇÏ¿´À¸¸ç, Àü½Ã±â°£ Áß ºÎ¾È È«º¸°üÀ» ¹æ¹®ÇÑ ¹ÙÀ̾îµé°ú Àû±Ø ³×Æ®¿öÅ©¸¦ ±¸ÃàÇÏ¿© ºÎ¾È ³ó¡¤Æ¯»ê¹°ÀÇ ÆÇ·Î °³Ã´°ú ³ó°¡¼Òµæ Çâ»ó¿¡ µµ¿òÀÌ µÇµµ·Ï ¾ÕÀå¼°Ú´Ù¡±°í °Á¶Çß´Ù.
ÇÑÆí, À̹ø Çà»ç¿¡ ±ºÀº ½Äǰ»ê¾÷ÀÇ ¼öÃâ ¹× ¸¶ÄÉÆÃÁö¿ø µî ¼öÃâÀ» ÁøÈïÇÏ·Á°í ¿¸° Çà»ç·Î 350°³»ç 700°³ ºÎ½º°¡ Âü°¡ÇÏ¿© °¢ Áö¿ª ¿ì¼ö ³ó ½Äǰ È«º¸¿¡ ¸ÅÁøÇß´Ù.