대전 통영간 고속도로 중간에 위치한 덕유산휴게소에서는 요즘 특별한 메뉴로 고속도로를 이용하는 고객들의 입맛을 사로 잡고 있다.

바로 지역 특산물인 무진장흑돼지를 이용한 신메뉴 개발 및 판매를 통해 소비자들의 만족도를 높이는 한편 친근한 이미지로 다가서고 있다. 주로 인기있는 메뉴들은 돈까스, 김치찌개, 흑돼지쭈꾸미덮밥 등이 고객들로부터 호평을 받고 있다

한 이용고객 이 모씨(53. 진주)는 “지역특산물인 흙돼지의 쫄깃쫄깃한 식감과 고소하고 담백한 고유의 맛을 살려 만든 음식으로 매우 신선하고 깔끔하게 정든 고향의 맛을 느낄수 있어 매우 이채로웠다”고 전했다.

덕유산휴게소 관계자는 “앞으로도 지속적인 메뉴개발 및 고객 선호도에 다가설 수 있도록 더욱 노력하겠다”고 전했다./무주=고달영 기자