³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ´Â ¼ö±Þ¾ÈÁ¤ ³ë·Â¼Ó¿¡ ³óÃà»ê¹° ¹°°¡¿¡ ´ëÇØ Á¤ºÎ ºñÃ๰·® ¹æÃâ, º½Ã¶ »ý»ê¹°·® º»°Ý ÃâÇÏ µî °ø±Þ ¿©°ÇÀÌ °³¼±µÊ¿¡ µû¶ó Á¡Â÷ ¾ÈÁ¤¼¼¸¦ ãÀ»°ÍÀ¸·Î Àü¸ÁÇß´Ù.
³ó½ÄÇ°ºÎ´Â ÁÖ¿ä ä¼Ò·ùÀÇ Ç°¸ñº° °ø±Þ È®´ë¸¦ ÅëÇÑ °¡°Ý ¾ÈÁ¤°ú ÇÔ²² ¼ÒºñÀÚÀÇ Ã¼°¨ ¹°°¡ ºÎ´ãÀ» ´ú¾îÁÖ±â À§ÇØ ÇÒÀÎ Áö¿ø Çà»ç¸¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÃßÁøÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ¿¡µû¶ó ½Ã¼³Ã¤¼Ò·ù¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ÇÒÀÎ Ç°¸ñÀ» ¸ÅÁÖ ¼±Á¤ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
³ó½ÄÇ°ºÎ ÇÒÀÎÁö¿ø Çà»ç´Â ´ëÇü¡¤Áß¼ÒÇü¸¶Æ®, Áö¿ª³óÇù(Çϳª·Î¸¶Æ®), ģȯ°æ¸ÅÀå, Áö¿ª³ó»ê¹°(·ÎÄÃǪµå) Á÷¸ÅÀå, ÀüÅë½ÃÀå, ¿Â¶óÀθô µî ´Ù¾çÇÑ À¯Åë°æ·Î¿¡¼ ½Å¼± ³óÃà»ê¹° ±¸¸Å ½Ã 20%(ÀüÅë½ÃÀå 30%)¸¦ ÇÒÀιÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
ÇÒÀδë»ó Ç°¸ñ°ú ÇÒÀÎÇà»ç Âü¿© ¸ÅÀå µî ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº ¡®³ó½ÄÇ° Á¤º¸´©¸®¡¯ ´©¸®Áý(foodnuri.go.kr > ³ó½ÄÇ° Á¤Ã¥ > ³óÃà»ê¹° ÇÒÀÎÁö¿ø)¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
±èÁ¾±¸ ³ó½ÄÇ°ºÎ À¯Åë¼ÒºñÁ¤Ã¥°üÀº ¡°Áö³ÇØ Ãß¼® ÀÌÈÄ ³óÃà»ê¹° ¹°°¡´Â ÇÏÇâ ¾ÈÁ¤¼¼¸¦ À¯ÁöÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÃÖ±Ù ÇÑÆÄ ¹× ÀÏÁ¶·® ºÎÁ· µîÀ¸·Î ä¼Ò·ùÀÇ °¡°ÝÀÌ ³ôÁö¸¸, ¾ÕÀ¸·Î º½Ã¶ »ý»ê¹°·® º»°Ý ÃâÇÏ·Î Á¡Â÷ ¾ÈÁ¤¼¼¸¦ ȸº¹ÇÒ °ÍÀÌ´Ù. ¾ÕÀ¸·Î ³ó»ê¹° ¼ö±Þ»óȲÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î Á¡°ËÇØ ºÒ¾È ¿äÀÎ ¹ß»ý½Ã ºñÃ๰·® ¹æÃâÇÏ°í, Ãß°¡ Àç¹è¸éÀû È®º¸ µîÀ» ÅëÇØ °ø±ÞÀ» È®´ë¿Í ¼ÒºñÀÚ ºÎ´ã ¿Ïȸ¦ À§ÇÑ ÇÒÀÎ Áö¿øÀ» Áö¼Ó ÃßÁøÇÏ´Â µî ³ó»ê¹° ¼ö±Þ ¹× °¡°Ý ¾ÈÁ¤À» À§ÇØ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. /±è¿µÅ ±âÀÚ