전북도는 농림축산식품부 공모 사업으로 선정된 '곤충유통사업단'이 본격적인 활동을 개시함에 따라 곤충산업 육성 및 유통 활성화에 탄력이 붙을 전망이라고 밝혔다.

  
도 곤충유통사업단은 유통 활성화를 위한 농가조직화, 농가 교육,컨설팅, 곤충 상품 품질관리 및 제품개발, 곤충시장 개척을 위한 홍보?마케팅 등의 활동을 펼쳐 나갈 계획이다.

이를 통해 곤충산업 수요를 견인, 농진청 농업과학부 및 장수군 농업기술센터와 협업하여 전문교육 등 농가의 역량강화를 통해 곤충 전문가를 육성할 예정이다.

코로나19로 지연되었던 곤충유통사업단의 첫 걸음은 곤충에 대한 소비자 인식 개선 및 곤충 제품의 우수성 홍보를 위한 곤충제품 시식회, 곤충 홍보물품 제공 등 다채로운 행사로 이루어진 판촉행사로 시작한다.

이번 판촉행사는 2일부터 5일까지 까지 4일간 롯데백화점 전주점 지하1층 식품관에서 진행되며 곤충자원 홍보·마케팅을 위해 곤충으로 만든 환, 스낵 등 곤충제품 시식회 및 곤충 체험 학습 등을 제공할 계획이다.

도 관계자는 “곤충유통사업단 활동으로 곤충의 생산,유통과 소비를 견인하는 전후방연계 체계를 마련하게 되었다”며 "곤충산업의 안정적인 성장을 통해 삼락농정의 완성을 위한 생산,가공,유통 체계의 확립의 중요성을 강조하며 다양한 지원방안을 모색하겠다”고 말했다.

아울러 “이번 판촉행사로 곤충에 대한 소비자 인식의 변화 및 소비확대 등을 기대하며 단백질, 불포화지방산, 칼슘 등 영양소가 풍부한 곤충제품을 많이 이용해 줄 것”을 당부했다./유호상 기자