전주대학교(총장 이호인)에서 위탁 운영하는 전주시 완산구 어린이급식관리지원센터는 지난 7월30일부터 31일까지 이틀 동안 ‘여름 건강 캠프’를 진행했다고 밝혔다.

‘몸 튼튼! 마음 튼튼! 건강캠프!’라는 주제로 진행된 이번 캠프는 영양 체험교육을 중점적으로 진행됐다. 캠프에 참여한 어린이들은 캐릭터 도시락, 떡 케이크를 부모님과 함께 만들며 건강한 음식 재료와 영양소에 대해서 학습했다.

완산구 어린이급식관리지원센터장 차경희 교수는 “어린이들이 직접 음식을 만들어봄으로써 오감을 자극해 성장 발달에 도움을 주고 자연스럽게 건강한 식생활을 배울 수 있도록 프로그램을 기획했다.”고 말했다.

한편 전주대 어린이 건강캠프는 2016년부터 매년 진행해 오고 있으며 현재까지 전주시에 거주하는 학부모 및 어린이 약 300여 명이 교육에 참여했다.
/장은성 기자