김제시는 학교급식의 안전한 먹거리 제공을 위해 김제시 교육지원청과 합동으로 학교급식 친환경농산물에 대한 공급실태 점검에 나섰다.
김제시는 지난 3월 21일부터 4일간 김제시와 김제교육지원청 담당공무원 4명을 점검반으로 구성, 관내 초중고등학교와 공립유치원 등 조리학교 31개교 및 친환경농산물을 공급하는 공급센터를 대상으로 학교급식 지원목적에 맞게 공급되는지 실태점검을 실시했다.
주요 점검항목은 조리학교의 경우 유기농.무농약 인증여부, 친환경쌀 공급계약 및 납품적정여부, 친환경 농산물 적정 사용여부 등이고, 공급센터의 경우 친환경농산물 취급자 인증여부, 냉동.냉장시설 규정온도 적정 유지여부, 소독기.도마.칼 등 위생용품 보유 및 적정 사용여부 등을 중점 점검했다.
특히 친환경쌀을 공급하는 업체에 대해서는 시료를 채취하여 성분검사를 의뢰함으로써 급식의 질 향상 및 급식 만족도를 개선하는 계기를 마련하였다.
학교급식 점검결과 조치 및 시정이 필요한 사항은 개선하도록 조치하고, 개선 및 보완이 필요한 사항은 향후 사업에 반영한다는 방침이다.
그동안 시는 친환경농산물 학교급식 점검을 연 4회 이상 지도점검하고 공급되는 친환경농산물에 대한 중금속 및 잔류농약 검사를 실시하는 등 품질 좋은 친환경농산물이 학교급식으로 공급될 수 있도록 관리에 노력하고 있다.
한편 김제시는 올 한 해 40억원이 투입되는 친환경 농산물 지원사업을 통해 유치원,초,중,고등학교 94개소 8,103명에게 친환경 농산물과 쌀 등의 식재료 공급을 지원하고 있다.
신형순 먹거리유통과장은“이번 점검을 통해 학교급식의 효율적이고 건전한 운영을 유도할 것으로 기대한다.”며“앞으로도 학교급식 운영사항을 수시 점검하여 급식의 질 향상과 급식만족도 제고를 위해 최선을 다하겠다.”고 말했다.
                /김제=곽노태 기자

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