정읍지역 김치가공 영농조합법인 정규자식품과 우석대학교 산학협력단이 지난달 24일 우석대학교 본관 12층 산학협력단 세미나실에서 산학협약을 체결했다.
이번 협약에 따라 우석대학교와 정규자식품 ▲생산기술 및 신제품연구개발 ▲기술지도, 경영진단, 사원 재교육 ▲제품분석, 성능시험 및 품질평가 ▲기술정보 교류 ▲학생 현장실습 및 교육 등을 위해 상호 협력키로 했다.
특히 정규자식품은 농림수산식품부의 지원을 받아 기능성 김치제품개발기술을 바탕으로 신제품 개발에 박차를 가한다는 계획이다. 정읍시 용산동에 위치한 ‘정규자식품’은 지난 97년 ‘아씨김치’로 설립, 2001년 대표자의 이름을 딴 ‘정규자식품’으로 상호를 변경했다.  /정읍=김대환 기자


<Copyrightⓒ전주매일신문 무단 전재 및 재배포 금지>