고창군(군수 이강수)은 30일 상시적 선제적인 식중독예방 관리체계를 구축 운영하고 식중독 사고 발생시 신속한 대응체계 확립을 위해 범군민 식중독 예방 대책 회의를 개최했다.
이번 회의는 고창군(환경위생사업소)이 주축이 되어 교육청, 경찰서, 군부대 및 일반음식점지부, 휴게음식점지부, 소비자식품위생감시원 등 상호 역할분담과 정보공유를 강화하기로 했다.
식중독 사고 발생시 신속한 보고체계 및 역학조사 조치로 환자의 확산을 방지하고, 식중독 예방 3대 요령인 손 씻기, 익혀먹기, 끓여먹기 등의 홍보와 위생단체 등의 식중독 예방 지도 계몽을 펼치는 것에 대한 협의를 했다.
군 관계자는 기후 온난화, 기상이변, 급식과 외식 증가로 금년에도 식중독 발생이 예측되므로 유기적인 공조체제를 유지하여 식중독 제로화 운동에 최선을 다하겠으며 지난해에 이어 올 해에도 단 한건의 식중독 발생이 없도록 예방관리에 힘써 10년 연속 식중독 없는 해로 만들기 위하여 공동 노력해 나가겠다고 밝혔다./고창=신익희 기자