정읍시보건소 식품제조가공업소와 사업체 집단 급식소를 대상으로 9월 중 특별 위생 점검을 실시한다.

민족 최대의 명절인 추석이 다가옴에 따라 부정불량식품 제조 ?판매 행위를 미리 예방하고 오염된 식품으로 인한 식중독 발생을 막기 위한 취지다.

대상은 지역 내 식품제조업소 70개소와 병원?사업체 집단 급식소 34개소이다. 

주요 점검 사항은 생산 작업 일지와 원료 수불에 대한 관계 서류 작성 비치 여부, 유통기한 경과 제품 사용과 허위 변조 표시 행위, 무허가(무신고)제품 사용보관 여부 등이다. 또 지하수 사용업소 수질검사 실시 여부, 식품의 위생적 취급 기준과 종사자 건강 진단 실시여부도 중점 점검한다.  

/정읍=김대환 기자