순창군이 농산물 가공 창업보육 과정을 최근 본격 개강하고 농업인 30명을 대상으로 교육에 들어가 농업인들의 창업을 통한 6차 산업화에 기대가 커지고 있다.
올해 12월 까지 총 22회 진행되는 이번 교육은 생산에 주력하는 1차산업 중심의 농업을 부가가치가 높은 6차산업으로 확대시키기 위해 추진하는 사업이다.
교육 내용은 농식품 소규모 가공사업 경영전략은 물론 국내 농식품 산업 법규 및 트랜드를 파악할 수 있는 이론교육 등이 진행된다. 또 창업절차 및 법적 구비서류 등 농민들이 창업시 꼭 알아야할 실무적 지식 전달에도 중점을 둔다. 
또 습식, 건식, 소스 및 발효식품을 제조할 수 있는 실습교육도 마련돼 가공지식과 기술을 두루 갖춘 예비 창업농업인의 역량강화에 큰 보탬이 될 것으로 보인다. /순창=이양원 기자

<Copyrightⓒ전주매일신문 무단 전재 및 재배포 금지>