순창군이 어린이들에게 건강에 대한 중요성을 알리고 건강한 식습관을 갖도록 해주기 위해 추진하는 ‘오감만족 건강한 요리체험교실’이 14일 건강장수연구소 골드쿡 체험실에서 열렸다.

이날 요리체험에는 순창초등학교 5학년 학생 53명이 참여했으며 요리지도는 호남대학교 조리학과 한도연 교수가 맡았다.

이날은 바른먹거리 요리 실습체험에서는 우리지역에서 나는 농산물을 활용해 고구마스테이크, 주먹밥, 방울토마토 샐러드, 복분자 주스를 만드는 시간을 가졌다. 요리체험 전에는 안전 교육과 함께 한도연 교수의 요리에 대한 설명이 곁들여져 아이들이 요리에 더욱 흥미를 가질 수 있도록 도왔다.

이날 체험에스는 요리체험 이외에도 웰니스 체력측정실에서 스트레스 측정도 진행해 아이들의 건강에 대한 관심을 이끌었다.

장수진흥 이석기 계장은 “오감만족 어린이 교실은 어려서부터 아이들이 건강한 식습관을 기를 수 있도록 도와주는 건강 체험교실 이다” 며 “군이 주요 사업으로 추진 중인 당뇨클러스크 구축의 소프트웨어 사업이 될 수 있도록 내실있게 추진하겠다”고 취지를 밝혔다.

군은 올겨울에는 어린이와 부모가 함께하는 요리체험교실도 계획 중이다. 

/순창=강수창 기자