진안홍삼 기술이전 협약
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진안군은 8일 (재)진안홍삼연구소에서 개발한 ‘밀키홍삼 하이쵸코’와 ‘홍삼돈가스 소스’를 (주)에코파낙스와 무진장축산유통(유)에게 각각 기술이전 협약을 체결했다.
밀키홍삼하이쵸코는 홍삼, 쵸코, 비타민 4종, 미네랄 3종이 함유한 어린이제품으로 아이들의 면역을 높여 줄 수 있으며 우유에 타서 먹을 수 있도록 분말로 되어있으며, 홍삼돈가스소스는 돈가스의 맛을 살릴 수 있는 홍삼과 허브향이 첨가된 소스로 개발되었다.
(주)에코파낙스 회사는 2013년 창업한 회사로 홍삼파우치 등을 생산하고 있는 회사로 이번 기술이전 제품을 활용한 다양한 소비자층에 마케팅을 추진하고 있다.
또한 무진장축산유통회사는 진안군 흑돼지인 깜도야 전문 생간 가공업체로서 홍삼돈가스 소스를 활용한 제품으로 고속도로 휴게소, 학교급식 등에 집중적으로 마케팅을 추진하고 있다.
이항로 군수는 “이번 제품들이 10월 31일부터 시작되는 홍삼축제 기간에 진안을 찾는 손님들에게 홍보 될 수 있도록 노력 할 것이며 앞으로도 진안홍삼연구소를 통해 다양한 제품 개발이 이루어지고 실용화 될 수 있도록 하겠다.” 고 말했다.
/진안=우태만 기자
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