군산흰찰쌀보리 맥걸리와 보리진포를 아시나요?
가-
가+
군산의 대표 농특산물인 흰찰쌀보리를 활용한 가공상품인 보리 맥걸리와 흰찰쌀보리빵 보리진포, 흰찰쌀보리비빔밥이 종편채널인 JTBC “신인류식품관”을 통해 전국에 방영된다.
군산시농업기술센터는 지난 20일 JTBC ‘신인류식품관’ 촬영팀이 군산을 방문해 맥걸리 생산업체와 보리진포 전문점, 흰찰쌀보리 향토음식점을 찾아 군산흰찰쌀보리 가공상품을 촬영했다고 21일 밝혔다.
JTBC ‘신인류식품관’은 무병장수를 꿈꾸는 사람들이 밥상 위에 매일 올리는 특별한 식재료, 건강식품, 건강한 식습관들, 전통적인 슈퍼푸드를 넘어 더 건강하고 젊게 살고 싶은 당신을 위해 신인류의 건강비법, 차세대 슈퍼푸드를 소개하는 프로그램이다.
흰찰쌀보리는 건강을 생각하는 소비자가 늘어나는 추세에 더불어 전국적인 명성을 쌓아가고 있으며, 가용성 식이섬유는 일반 쌀의 7배나 많고 밀에 비해서는 3.7배나 높은 함량을 지니고 있어 방송에 적합한 소재가 되었다.
한편 이번에 촬영된 내용은 9월 19일 오전 8시 JTBC ‘신인류식품관’을 통해 전국에 방영 될 예정이다.
/군산=문정곤 기자
<Copyrightⓒ전주매일신문 무단 전재 및 재배포 금지>
