농촌진흥청(청장 이양호) ‘국가표준식품성분 데이터베이스(이하 DB)’ 구축 분석팀이 국제검사능력관리프로그램(이하 FAPAS) 식품 영양 성분 분석 평가에 참여해 29개 성분에 대한 분석 능력을 국제적으로 인정받았다.

FAPAS는 영국 식품환경청이 실시하는 국제 비교숙련도 평가 프로그램 중 하나로, 식품 영양 성분과 식품첨가물, 잔류 농약 등 10개 분야의 분석 능력을 평가한다.

국제적 인지도가 높아 세계 각 나라의 정부와 민간 분석 기관이 참여하고 있다.

FAPAS의 평가 프로그램은 해마다 다른 분야가 열리며, 해당 분야가 있을 때 참여할 수 있다.

농촌진흥청은 국가표준식품성분 DB가 구축한 2013년 이후 2년째 참여 중이다.

국가표준식품성분 DB 구축 분석팀은 이번 평가에서 △ 엽산, 레티놀, 비타민 B12 등 비타민 9성분 △ 지방, 식이섬유, 아미노산 등 일반 성분 6성분 △ 나트륨, 셀레늄, 칼슘 등 무기질 9성분 △ 트랜스지방산 등 지방산 4성분과 콜레스테롤 성분 등 총 29개 영양 성분에 대한 분석 능력이 국제적인 수준으로 나타났다.

이를 통해 엽산, 비타민 B6, 비타민 B12, 셀레늄 등 국내 데이터가 부족한 미량 성분에 대한 객관적 신뢰도를 확보한 DB를 생산하게 됐다. 

/송부성 기자