³»Àå»ê ¸¼Àº °ø±â ´ã±ä º£¸®(berry) ¸¸³ªº¸¼¼¿ä ~
°¡-
°¡+
Á¤À¾½Ã(½ÃÀå ±è»ý±â)´Â ±¹¹Î°ü±¤ÁöÀÎ ³»Àå»ê ¸¼Àº °ø±â ¾Æ·¡ ģȯ°æÀ¸·Î Àç¹èµÇ´Â Á¤À¾ÀÇ ´ëÇ¥ º£¸®(berry)ÀÎ º¹ºÐÀÚ, ¿Àµð, ºí·¢º£¸®ÀÇ ÆǸŠȫº¸¿¡ ÃÑ·ÂÀ» ±â¿ïÀÌ°í ÀÖ´Ù.
Á¤À¾½Ã´Â º¹ºÐÀÚ¡¤¿ÀµðÀÇ ÆǸŸ¦ À§ÇØ Áö³´Þ 17ÀÏ°ú 22ÀÏ¡®NSȨ¼îÇΡ¯À» ÅëÇØ Àü·«Àû ÆÇÃËÇà»ç¸¦ ±âȹÇÏ¿© Å« ¼º°ú¸¦ ¾ò°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ¿ÀµðÀÇ °æ¿ì ¹æ¼Û 35ºÐ ¸¸¿¡ 3,000¿© ¹Ú½º°¡ ¸ÅÁøµÊ¿¡ µû¶ó ÀÌ·¯ÇÑ ³ôÀº ÀÎÁöµµ¸¦ È°¿ëÇÏ¿© ÀÌ´Þ Áß¼ø°æ Á¤À¾ ºí·¢º£¸®¸¦ Ȩ¼îÇο¡ ÆǸÅÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
Á¤À¾ÀÇ ºí·¢º£¸®´Â ¡°¸ÞÀÌÇá±À̶ó´Â Ç°Á¾À¸·Î Çѱ¹¿øÀڷ¿¬±¸¿ø ÷´Ü¹æ»ç¼±¿¬±¸¼Ò¿Í Çѱ¹½ºÅ׺ñ¾Æ ºÎ¼³¿¬±¸¼Ò°¡ °øµ¿À¸·Î ÃßÁøÇÏ¿© °³¹ßµÇ¾úÀ¸¸ç, ±âÁ¸ º¹ºÐÀÚ¿¡ ºñÇØ °¡½Ã°¡ ¾ø¾î ¼öÈ®ÀÛ¾÷½Ã ¿ëÀÌÇÏ°í ƯÈ÷ ¡°¸ÞÀÌÇá±Àº º¹ºÐÀÚ¿¡ ºñÇØ ¿¸ÅÅ©±â°¡ 5g(º¹ºÐÀÚ2.0g)À¸·Î 2〜3¹è Å©°í ¼öÈ®·®µµ 2〜3¹èÁ¤µµ ³ô±â ¶§¹®¿¡ °¡°ø¿ëÀ¸·Î È°¿ëÀÌ °¡´ÉÇÑ ¿¸ÅÀÌ´Ù
ºí·¢º£¸® ¿¸Å·Î ºí·¢º£¸® ¿ÍÀÎÀ̳ª ´ã±ÙÁÖ, ºí·¢º£¸® ´, ºí·¢º£¸® ¿¢±â½º µîÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ÇÇ·ÎÇؼҿ¡ Ź¿ùÇϸç Ç×»êÈ ±â´ÉÀÌ ¶Ù¾î³ª °£±â´É º¸È£¼ººÐÀÎ C3G (Cyanidin-3-Glucoside)ÇÔ·®ÀÌ ¿ùµîÈ÷ ³ô¾Æ ¼÷ÃëÇؼҿ¡ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, ¿©¼ºÀÇ ¹Ì¿ë¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ¾î ¾ÕÀ¸·Î º¹ºÐÀÚ ¡¤ ¿Àµð ¼öÈ® ÈÄ 7¿ù Áß¼ø ÀÌÈÄ ³ó°¡ÀÇ ¼Òµæ¿øÀ¸·Î ÀÚ¸®¸Å±è ÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ë¸¦ ¸ðÀ¸°í ÀÖ´Ù.
Á¤À¾½Ã´Â ³ó°¡ÀÇ ÆǸŠ¾î·Á¿òÀ» ÇØ°áÇϱâ À§ÇØ º¹ºÐÀÚ¿Í ¿Àµð¡¤ºí·¢º£¸®ÀÇ ÆǸŴëÃ¥À» ¸¶·ÃÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î Àç°æ¡¤ÀçºÎÇâ¿ìȸ¿Í Á¤À¾Ãâ½Å ±â¾÷ÀÎÀÇ ±¸¸ÅÇùÁ¶¸¦ ´çºÎÇÏ´Â ¼Çѹ®À» ¹ß¼ÛÇÏ°í, ÇàÁ¤±â°ü°ú À¯°ü±â°ü ÀÓÁ÷¿øÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÀÚÀ²ÀûÀ¸·Î ±¸¸ÅÅä·Ï À¯µµÇÏ°í ÀÖ´Ù.
/Á¤À¾=±è´ëȯ ±âÀÚ
<Copyright¨ÏÀüÁÖ¸ÅÀϽŹ® ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>