전주시, 한옥마을 여름철 식품위생 지도점검
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전주시가 여름철을 맞아 많은 관광객들이 찾는 한옥마을의 식품위생안전에 만전을 기하기로 했다.
전주시는 29일부터 다음달 10일까지 한옥마을 내 여름철 다소비식품 판매업소를 대상으로 지도점검 및 수거검사를 실시할 계획이다.
이번 점검은 최근 무더운 날씨로 인해 냉면과 팥빙수 등 일부 식품의 수요가 급증함에 따라 해당 식품에 대한 위해요소를 사전에 차단, 음식물로 인한 사고를 예방하고 관광객들에게 안전한 먹거리를 제공하기 위한 것이다.
이를 위해 시는 관계 공무원과 소비자식품위생감시원으로 합동점검반을 꾸려 여름철 다소비식품 판매업소를 대상으로 종사자의 개인위생 및 음식물의 위생적 조리 여부 등을 중점 점검할 계획이다.
또한 냉면육수와 콩국수, 팥빙수 등은 수거해 전라북도보건환경연구원에 검사를 의뢰할 예정이다.
시는 점검 결과 주요한 위반사항이 발견되거나 부적합 업소에 대해서는 회수·폐기, 행정처분 등의 조치를 취하고, 지속적인 점검을 통해 철저한 사후관리에 나설 방침이다.
전주시 한옥마을사업소 관계자는 “무더운 여름철에는 식품으로 인한 사고가 많이 발생하는 만큼, 철저한 점검과 위생교육, 홍보를 통해 시민들과 관광객들에게 건강한 먹거리를 제공하도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
/김영재 기자
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