전북농협, 스쿨팜 식체험 운영… “우리 손으로 키운 채소로 건강한 먹거리 배워요”
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전북농협이 학교 텃밭에서 직접 기른 농산물을 활용한 식(食)체험 프로그램을 운영하며 어린이들에게 건강한 식습관과 농업의 소중함을 알리는 데 나섰다.
전북농협(총괄본부장 김성훈)은 6일 전주중앙초등학교에서 도시농업 기반 사업인 '스쿨팜'을 통해 학생들이 텃밭에서 직접 수확한 채소를 활용해 음식을 만드는 식체험 프로그램을 진행했다고 밝혔다.
스쿨팜은 전북농협의 도농교류 사업의 하나로 학교 내 유휴부지나 자투리 공간에 텃밭과 벼 체험장을 조성해 학생들이 농작물을 직접 재배하고 수확하는 도시농부 체험 프로그램이다. 아이들은 우리 농산물을 활용한 다양한 활동에 참여하며 농업의 가치와 생명의 소중함을 자연스럽게 배우게 된다.
올해 식체험은 스쿨팜 참여학교 25곳 가운데 전주중앙초등학교를 시작으로 전주·익산·군산 지역 15개 학교에서 순차적으로 운영된다.
이날 학생들은 학교 텃밭에서 수확한 상추와 오이 등 채소를 활용해 로컬버거를 직접 만들며 우리 농산물의 우수성과 건강한 먹거리의 중요성, 올바른 식습관에 대해 배우는 시간을 가졌다.
체험에 참여한 한 학생은 "매일 가꾸던 텃밭에서 상추와 오이가 자라는 모습을 보는 것도 신기했는데 직접 수확한 채소로 요리해 친구들과 함께 나눠 먹으니 더욱 맛있고 즐거웠다"고 소감을 전했다.
김성훈 전북농협 총괄본부장은 "아이들이 주변에서 생산되는 우리 농산물을 쉽고 친숙하게 접할 수 있는 뜻깊은 기회가 됐다"며 "직접 요리하고 맛보는 경험을 통해 농작물의 특성과 건강한 먹거리의 중요성을 배우고, 농심천심(農心天心)의 가치가 널리 확산되길 기대한다"고 말했다. /오상근 기자
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