이양호 농촌진흥청장은 16일 국립농업과학원 농식품자원부를 방문해 연구시설을 둘러보고 직원들과 간담회를 가졌다.

 농식품자원부는 한식의 우수성을 규명하고 편이가공기술 개발과 유용 발효미생물 발굴, 발효식품 실용화 기술개발과 농식품자원의 신기능 소재화 연구를 하는 곳이다.

 이 청장은 전통주의 세계화를 꿈꾸고 있는 발효가공연구동과 한식의 세계화로의 도약을 준비하는 곡류가공실험실 등 연구현장의 직원들을 격려하며 "농식품자원의 신기능 소재 개발로 고부가가치 창출과, 지역특산물의 건강기능성 식품화 등으로 농가소득 증대에 기여할 수 있는 연구성과가 농업현장에서 실용화 될 수 있도록 중추적인 역할을 해 줄 것"을 당부했다.

 /송부성 기자