전북특별자치도는 온·습도가 상승하는 하절기에 대비해 축산물 위해 사고를 예방하기 위해, 5일부터 21일까지 3주간 하절기 축산물 위생 취약분야에 대한 집중점검을 한다고 밝혔다. 

점검반은 도와 시·군 소속 공무원과 명예축산물위생감시원으로 구성됐으며, 전북 지역 내 학교급식·군납 축산물 납품업체, 캠핑·야영지 등 관광지 주변 축산물 제조·판매업소를 점검할 계획이다. 

주요 점검 내용은 △축산물의 위생적 취급·관리 △고름 부위·이물 등 제거·폐기 △보존·유통기준 및 알레르기 등 표시기준 준수 △소비기한 경과 제품 사용·보관 등이다.

또한, 학교급식·군납 축산물 등을 대상으로 수거검사를 진행해 살모넬라, 대장균의 오염 여부 등을 검사할 계획이다.

이성효 동물방역과장은 “기후변화 및 최근 캠핑 여건 확대 등의 소비트렌드 변화에 따라 하절기 축산물 수요증가가 예상된다.”며, “이에 여름철 도민들이 안심하고 먹을 수 있는 축산물 공급을 위해 축산물 공급업체 지도·점검을 강화해 축산물 위해 사고 예방에 힘쓰겠다.”고 말했다. /이만호 기자