¹«ÁÖ±º, ¼Ò±Ô¸ð HACCP ÀÎÁõ¾÷ü °èÃøÀåºñ ÀÚü °Ë±³Á¤ Áöµµ

ÃÖÁ¾µî·Ï 24-04-23 17:55 ÃÖÁ¾¼öÁ¤ 24-04-23 17:55

¿Â¶óÀÎÀ̽´ÆÀ

°¡-
°¡+
¹«ÁÖ±ºÀº ³ó°¡Çü ¼Ò±Ô¸ð HACCP ÀÎÁõ¾÷ü¸¦ ´ë»óÀ¸·Î °èÃøÀåºñ ÀÚü °Ë±³Á¤Áöµµ¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.

ÀÌ´Â ÀÚü Æò°¡¼­¸¦ ½Ä¾àó¿¡ Á¦ÃâÇØ¾ß ÇÏ´Â ÀÏÁ¤ÀÌ ÀÓ¹ÚÇØ °èÃøÀåºñ¿Í °¡°ø¼³ºñ, Àú¿ÂÀúÀå°í, ³Ãµ¿°í °Ë±³Á¤¿¡ ¾î·Á¿òÀ» °Þ°í ÀÖ´Â °¡°ø¾÷ü¸¦ µ½±â À§ÇÑ °ÍÀ¸·Î, ¹«ÁÖ±º ³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ°¡ °øÀαâ°ü(Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø)À» ÅëÇØ ¿Âµµ°è ºÐµ¿(Àú¿ï Ãß) µîÀÇ °èÃø±â °Ë±³Á¤ ÀÎÁõ ¼ºÀû¼­¸¦ ¹ß±Þ¹Þ¾Æ ¾÷ü º¸À¯ Àåºñ¿Í ºñ±³ °ËÁõÇÏ´Â ÀýÂ÷¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù.

°¡°ø¾÷ü´Â °³º°ÀûÀ¸·Î ¼ºÀû¼­¸¦ ¹ÞÁö ¾Ê¾Æµµ µÇ±â ¶§¹®¿¡ ½Ã°£ ¹× °æºñ Àý°¨ È¿°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ¿Ü¿¡µµ ¼Ò±Ô¸ð °¡°ø ³ó°¡¿¡¼­ º¸À¯ÇÏ°í ÀÖ´Â Àú¿ï°ú »ì±Õ±â, ³óÃà±â, Àú¿ÂÀúÀå°í ¹× ³Ãµ¿°í¿¡ ¼³Ä¡µÈ ¿Âµµ°èÀÇ ÀÚü °Ë±³Á¤ Áöµµ¸¦ º´ÇàÇØ HACCP °ü¸® ¿ª·® Çâ»ó¿¡µµ ±â¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

¹«ÁÖ±º³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ³ó¾÷Áö¿ø°ú ¹Î¼±Èñ »ýÈ°ÀÚ¿ø ÆÀÀåÀº ¡°¼Ò±Ô¸ð °¡°ø¾÷üÀÇ °æ¿µ ÀÚ¸³À» µ½´Â ÇÑÆí, ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ Á¦Á¶ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÁöµµÇØ ¹«ÁÖ±º¿¡¼­ »ý»êÇÏ´Â °¡°øÇ° Àü¹Ý¿¡ ´ëÇÑ ½Å·Úµµ¸¦ Çâ»ó½ÃÅ°´Â È¿°ú¸¦ °Å¾çÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±¶ó¸ç ¡°ÀûÁ¤ÇÑ ¼³ºñ ¼±Á¤°ú °¡°ø ¹æ¹ý ¹× â¹ý ÀýÂ÷ µî ³ó¾÷ÀεéÀÌ ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â ºÎºÐÀ» ã¾Æ ½ÇÁúÀûÀÎ µµ¿òÀÌ µÇµµ·Ï Áö¿øÀ» ¾Æ³¢Áö ¾ÊÀ» °Í¡±À̶ó°í ¹àÇû´Ù.

¹«ÁÖ±ºÀº Áö³­ÇØ¿¡µµ ¼ö¿ä Á¶»ç¸¦ ÅëÇØ 4°³ ¾÷ü¸¦ ÁöµµÇßÀ¸¸ç ¿ÃÇØ´Â ´ë»ó°ú ºÐ¾ß¸¦ È®´ëÇÒ ¹æħÀ̾ ±â´ë¸¦ ¸ðÀ¸°í ÀÖ´Ù.

¹«ÁÖ±ºÀº ³ó°¡Çü ¼Ò±Ô¸ð HACCPÀÎÁõ¾÷üÀÇ °Ë±³Á¤ °ü·Ã Áöµµ»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¼Ò±Ô¸ð ³ó½ÄÇ°°¡°ø â¾÷ Èñ¸Á ³ó°¡¸¦ ´ë»óÀ¸·Îµµ °¡°ø »ó´ã ¹× Áöµµ¸¦ ÁøÇàÇÒ  °èȹÀÌ´Ù.

ÇÑÆí, 2017³â¿¡ ÁØ°øµÈ ¹«ÁÖ±º ³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ´Â ³ó»ê¹°À» ¼¼Ã´, ÂøÁó, »ì±Õ, °ÇÁ¶, ºÐ¼â, Æ÷ÀåÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼³ºñ 70¿© Á¾À» °®Ãß°í ÀÖÀ¸¸ç ÇöÀç °úäÁÖ½º¿Í Àë, ±âŸ °¡°øÇ° 3°³ À¯Çü¿¡ ´ëÇÑ HACCP ÀÎÁõÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù.  

½Ã¼³Àº ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ¿¡¼­ ³ó½ÄÇ°°¡°øâ¾÷±³À°(±âÃÊ ½ÉÈ­)À» ¸ðµÎ ¼ö·áÇÏ°í À¯Åë Àü¹® ÆǸž÷À» ½Å°íÇÑ ¼ÒÁ¤ÀÇ ÀÚ°ÝÀ» °®Ãá ³ó¾÷ÀεéÀÌ °úäÁÖ½º¿Í ºÐ¸» µîÀ» »ý»êÇÏ¸ç ¼ÒµæÁõ´ë ±â¹ÝÀ¸·Î È°¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù. /¹«ÁÖ=Àü¹®¼± ±âÀÚ


<Copyright¨ÏÀüÁÖ¸ÅÀϽŹ® ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>
       
¸ñ·Ïº¸±â
¸ð¹ÙÀϸ޴º ÆîÄ¡±â
ÁÖ¿ä ¼­ºñ½º ¸Þ´º ´Ý±â

°Ë»öÇϱâ

°Ë»öDBÆû

¸ÞÀθ޴º