김제시 '지평선 국산밀 명품화 사업'이 농림수산식품부에서 시행하는 2012년도 향토산업육성사업 지원대상사업으로 선정됐다.
2012년부터 2014년까지 3년간 추진하게 될 지평선 국산밀 명품화사업은 총 사업비 30억원(국비15억, 지방비15억)의 사업규모로 식량 자급율 향상을 위한 정부의 밀 재배면적 확대 정책에 부응하여 밀 가공식품 산업 육성으로 부가가치 창출 및 지역경제 활성화를 목표로 하고 있다. 
김제시는 올해부터 2012년 까지 추진하는 향토산업육성사업인 '지평선 황금보리 명품화 사업'과 더불어 '지평선 국산밀 명품화 사업'선정으로 김제시 맥류산업 육성을 위한 기틀을 마련하게 됐다.
맥류는 논 농사 위주인 김제지역 농업의 농가 소득을 보전해 주는 중요한 이모작 작물로 김제시 농업기술센터 조사 자료에 의하면 올해 맥류 재배면적은 보리 3,220㏊, 밀 623㏊와, 사료작물로 청보리 2,935㏊로 나타났다. 그러나 2012년 보리수매제도 폐지 및 국산밀 재배면적 증가에 따른 과잉 생산 우려와 안정적 수급 조절에 대책 마련이 시급한 때 맥류산업 육성사업은 농가의 소비처 확보에 크게 기여할 것으로 기대하고 있다.
김성일 김제시 농업기술센터 소장은 “이번 '지평선 국산밀 명품화 사업'이 향토산업육성사업에 선정됨으로 '지평선 황금보리 명품화 사업'과 '총체보리 한우산업 특구 사업'을 연계해 김제시가 명실상부한 우리나라 맥류산업의 메카로 자리 매김할 수 있도록 최선의 노력을 다하겠다”고 밝혔다.