전주대학교에서 위탁 운영하는 전주시 완산구 어린이·사회복지급식관리지원센터가 지난 7~8일 이틀간 부모와 아이가 함께하는 동물 송편 만들기 특별프로그램을 진행했다고 밝혔다.

이에 따르면 한가위를 앞두고 명절 음식인 ‘송편’에 대해 알아보고, 요리 체험활동을 통해 우리의 전통 음식문화를 이해하는 등 어린이의 건강한 식습관 형성을 위한 목적으로 기획됐다. 

이번 특별프로그램에는 완산구 관내 등록기관 12가정이 신청, 어린이들은 색색으로 물들인 멥쌀 반죽에 송편 소를 꽉 채워 동물 모양의 송편을 만드는 오감 만족 체험활동을 했다.

완산구 어린이·사회복지급식관리지원센터 차경희 센터장(전주대 한식조리학과 교수)은 “우리나라 전통 떡 중의 하나인 ‘송편’에 대해 흥미를 갖게 된 시간이었다"며 "앞으로도 전통음식과 전통 놀이에 대한 다양한 프로그램으로 어린이의 균형 잡힌 성장과, 올바른 식습관 형성을 위해 지속적으로 노력하겠다”고 말했다.

/장은성 기자