김제시, 식품접객업소 ‘위생등급제’ 확대 추진
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김제시(시장 정성주)는 음식점의 위생수준을 향상시키고 식중독을 예방하기 위한 일환으로 음식점 위생등급제 지정 확대를 적극 추진하고 있다.
음식점 위생등급제는 음식점의 객석, 조리장, 종사자 위생관리, 화장실 등 위생관련 사항을 평가하고 우수한 업소에 한해서 등급을 지정(매우우수, 우수, 좋음) 공개하는 제도이다.
위생등급제 지정업소가 되면 2년간 위생관련 검사 면제, 상·하수도 요금 감면 등 인센티브를 제공 받게 된다.
현재 김제시에서는 총 28개소(매우우수22, 우수5, 좋음1)가 지정 및 운영 중이며 올해 신규업소 10개소에 대하여 현장 기술을 지원할 계획으로 대상업소를 모집 중이다.
음식점 위생등급제는 휴게·일반음식점, 제과점 영업자가 식품안전나라 홈페이지, 김제시보건소 보건위생과에 위생등급 평가를 신청할 수 있다. /김제=곽노태 기자
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