김제시(시장 정성주)는 지난 14일 제24회 김제지평선축제 프로그램 전체 운영자를 대상으로 가스안전관리·화재예방 및 보건위생 교육을 실시하였다.
이번 교육은 음식 관련 부스 운영자 및 체험 프로그램 등 250여명이 참석한 가운데 문화홍보축제실 양유미 글로벌축제팀장의 마스터플랜 보고로 시작되었다.
교육 세부내용은 한국가스안전공사 전북본부에서 가스안전 교육, 김제소방서는 화재예방 교육, 김제시 보건소 위생관리팀에서는 보건위생교육을 실시하였으며, 마지막으로 신용카드 단말기 사용법에 대한 교육 순으로 진행됐다.
이날 교육에서는 축제장 부스형 LP가스 사용시설 설치기준 및 설치방법과 소화기 사용법, 화재시 행동 매뉴얼 등 화재예방 교육, 카드단말기 사용 교육 등 부스 운영 전반에 대한 교육을 실시했다.
 특히 위생교육에서는 한시적 음식점 영업신고 방법, 음식점 식중독 관리, 위생적 식재료 관리, 청소년 주류판매 금지, 남은 음식 줄이기 등 올바른 음식문화 개선뿐만 아니라 서비스의 기본인 친절 응대로 손님 맞을 준비를 당부하였다.

공통사항으로 부스 운영 시 관광객과 방문객에게 친절한 응대와 부스 청결 유지, 소화기 비치, 미등록 상품 판매(체험) 금지, 거스름돈 준비, 카드결제 적극 활용 및 운영시간 준수를 당부했다.
정성주 김제시장은 “3년 만에 대면으로 개최하는 제24회 김제지평선축제를 찾아주신 관광객에게 최고의 감동을 선사하고 만족할 수 있도록 친절한 서비스로 응대해 주시기 바란다”고 말했다.
한편 끝없는 감동! 다시 지평선에서! 제24회 김제지평선축제는 9월 29일부터 10월 3일까지 5일간, 벽골제와 심포항, 김제시내 일원에서 전통 농경문화 프로그램과 체험행사가 다채롭게 선보일 예정이다.
                      /김제=곽노태기자