지난 2009년 농림수산식품부 향토산업육성사업으로 선정돼 사업을 추진 중인 전주전통모주개발사업단(단장 임민영)이 지난 28일 프리미어 모주 ‘라모주’ 브랜드 선포식을 개최하고 전국화, 세계화를 향한 힘찬 포문을 열었다.

전주전통모주개발사업은 2009년부터 2011년까지 3년간 총 30억원을 투입하는 사업으로 전주 향토기업 전주주조(주), 한국식품연구원, 우리밀 전북본부, 전주생물소재연구소 등 산ㆍ학ㆍ연ㆍ관이 참여해 지역의 향토자원을 개발 육성, 명품 브랜드화 함으로써 농가소득증대 및 지역경제 활성화를 목표로 수행되는 사업이다.

이번에 연구개발 제품화된 전주전통모주는 기존 전통 모주보다 장기간 숙성하고, 원부재료 한약재 국내산 100%, 세련된 디자인 용기로 건강식품 뿐 아니라 피부미용과 노화방지에 탁월한 고급화된 제품이다.

‘라모주’(알코올도수 3%, 기존모주 1.5%)는 이번 프리미어 브랜드 선포식과 함께 중국수출기업 (주)대관 및 완산골 명가 체인사업을 하고 있는 (주)겨레가온데와 국내 유통공급 협약도 체결할 예정이다.

이에 따라 완산골명가 프랜차이즈 전국 240개 지점과 이미 구축된 해외 현지법인 일본 (주)전주재팬, 미국 (주)전주USA, (주)대관을 통해 직접 수출 등을 통해 오는 2012년 25억원 정도의 매출을 목표로 쌀 75t, 우리밀 15t 소비와 농특산물로는 봉동 생강, 고산 대추, 진안 홍삼 등 첨가재료의 대량 소비 등을 진행할 수 있게 됐다.

송하진 시장은 “라모주 탄생을 축하한다. 앞으로 전주막걸리ㆍ전주모주가 전국 이마트, 완산골 명가를 통해 앞으로 전국화 될 것이다. 고급모주인 만큼 미국, 일본, 중국으로 더욱 수출이 확대될 것으로 기대한다”며 “앞으로도 국내ㆍ외 판로개척에 행ㆍ재정적 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다.

한편 이날 선포식에 앞서 오전 10시부터 송하진 시장과 전주주조 하수호 대표 등 사업단과 전주주조 관계자는 동아일보와 일인미술관 앞에서 서울시민과 외국관광객을 대상으로 라모주 시음회를 열고 1,000여명에게 전주의 맛을 알렸다.

/조세형 기자