국내외 우수 발효식품과 바이어가 모이는 제9회 전주국제발효식품엑스포에서 'IFFE 미니세미나'를 마련해 해외 수출에 관심이 많은 국내 기업인들의 뜨거운 관심을 받고 있다.

 미니세미나는 도내기업의 해외수출과 관련해 보다 실질적인 해외식품시장의 정보 제공을 통해 해외시장개척에 도움을 주고자 마련한 자리로 2010년 처음 시작됐다. 

 'IFFE 미니세미나'는 전주국제발효식품엑스포 기간 중인 21일 전주월드컵경기장 컨벤션센터 내 스위트 홀에서 오전 11시부터 오후 5시까지 진행된다.

 '대만식품시장 소개 및 수출', '일본식품시장의 효과적인 진입 방안 제안', '할랄인증을 통한 세계 할랄식품시장의 수출확대방안 제시'라는 주제로 하루 동안 총 3번의 세미나가 열린다. 

 첫 강연은 서울 대만무역센터 부소장 'Lin Su-Huei'씨가 아시아권의 한국식품 수출증가로 대만수출시장의 효과적 진입을 위한 요령 및 마케팅 방안 제안을 제시한다.

 이어 일본이온그룹 상품개혁총괄부 책임이사 '카이오 신이치'씨는 연매출 80조원, 500여개 이상의 매장을 운영하고 있는 일본의 대형유통그룹 이온그룹과의 거래요령, 한일 간의 소비자 차이, 최근 방문한 전북업체의 시찰사례를 토대로 효과적인 일본수출 정보를 제공한다.

 할랄인증에 관한 세미나는 말레이시아 할랄개발공사(HDC)에서 주최한다.

 '할랄'은 이슬람법(샤리아)에 허용된 항목을 뜻하는 말로, 주로 이슬람법상 먹을 수 있는 것을 말한다.

 이슬람권 식품시장은 세계 시장 규모 약 6500억 달러, 전체 식품 시장규모 중 16%를 차지하는 세계식품시장의 블루오션으로 주목받고 있다.

 따라서, 세계 할랄 식품 시장의 진입을 위한 할랄인증의 필요성, 기대효과와 할랄 시장 확대 방법 등은 신 시장 개척을 위해 발 빠르게 움직이고 있는 기업인들의 목마름을 채울 수 있을 것으로 예상되고 있다.

 이번 세미나는 관심 있는 도내기업 및 기관 관계자, 일반 시민이면 누구나 참여 할 수 있으며 한국음식관광홈페이지를 통해 선착순 신청이 가능하다.

 전주국제발효식품엑스포는 오는 20일부터 전주월드컵경기장에서 개최된다.

 /송부성 기자