김제시는 2005년 농어촌 초등학교를 시작으로 무상급식을 실시한데 이어 김제시는 2011년 상반기에 도시형 초등학교까지 무상급식을 시행하여 초등학교 전면 무상급식이라는 쾌거를 이뤄냈다.
 이로써 명실공히 무상급식을 선도하는 도시로 명성을 얻고 있는 김제시가 2011년 하반기부터 농어촌 중고등학교 급식비를 200원 인상하여 지원하기로 결정하였다.

 최근 3년동안 급식비(2,500원/1식)가 동결되어 급증하는 물가와 치솟는 인건비로 급식의 질이 현저히 떨어질 위기에 놓이게 돼 청소년을 둔 학부모와 학생들의 식단을 책임지는 최일선의 영양교사들의 고민이 컸었다.
 이에 현실성을 반영하자는 뜻을 모은 김제시와 도 교육청은 2011년 하반기부터 농어촌 중?고등학생 급식비를 200원 인상(2,700원/1식)한 37,632천원의 예산을 추가지원하게 되었다.

 나날이 오르는 국내 물가를 따라가느라 부실해졌던 학교급식 식단이 이번 급식비 인상으로 한결 풍성해지고, 한창 성장기에 놓인 우리 아이들의 점심시간이 더욱더 즐거워 질것으로 기대된다.

 또한, 농어촌 초등학교 급식의 예산 분담율이 당초 시비 50%였던 것이  도비가 25%지원됨으로써 하반기의 김제시 분담율이 25%로 줄었다.